第一卷 和果子的杏


  「梅本,等你核对完毕,可不可以分别拿两组出来?」

  「好,我知道了。」

  在我把清点完的上生果子排放在拉板上,椿店长用毛笔在和风的卡片上写了季节果子的名字。

  「整理完这个和干果子后,在开始营业之前,麻烦你拿一份刚才的上生果子给楼层长。」

  「好。」

  我按照店长的指示,核对完落雁和仙贝等耐放的盒装干果子后,把三种类上生果子装进小盒子,然后走去楼梯下方的小房间找楼层长。

  「打扰了,我是蜜屋的店员。」

  我对着微开的门内叫道,楼层长慢条斯理地转过头。

  「有什么事吗?」

  「椿店长叫我送这个过来。」

  我递上纸盒,楼层长没有接过去,直接打开了盖子。

  「喔,原来是新的季节果子。」

  他小声嘀咕后,直接拿起『青梅』放进嘴里。

  (咦咦!?)

  「嗯……」

  楼层长轻轻点了点头,咕噜一声吞下去后,又在转眼之间,把『紫阳花』和『水无月』吃完了。一大早就吃三个这种豆馅的和果子,而且一口气就吃完了。

  (……他到底有多爱吃甜食?)

  我愣在原地说不出话,楼层长再度转过身,举起一只手说:

  「你告诉椿店长,本月的重点商品会刊登你们店里的商品,请她把照片送去宣传部。」

  「好的,谢谢。」

  他似乎很满意。当我回到店里转达后,椿店长也很开心地笑了。

  「太好了!只要能够刊登照片,销量就会一飞冲天。」

  「刊登在目录上有这么大的差异吗?」

  「当然啊,尤其是那些年长的客人,经常看照片决定买东西。」

  原来如此。我也经常熟读百货公司的广告单,尤其是五彩缤纷的食品,看得更加仔细。

  「但楼层长吃的速度也太快了。」

  「第一次看到的话,一定会吓一大跳吧?他每个月要吃遍所有店铺的新商品。」

  「所有店铺?这个楼层的所有店铺吗?」

  不会吧。我记得这个楼层有三十家店。

  「他的胃真健康。」

  不不不,不是这个问题。

  「他的舌头很灵光,所以都会亲自试吃,推荐他认为好吃的食物。」

  嗯,在某种意义上来说,他的确很务实,但是——

  (这对健康不太好吧……)

  我偏着头,整理着盒装干果子,刚来上班的立花从我身旁走过去。一看时钟,九点五十五分。他今天上中班,从上午十点工作到晚上七点。

  「早安。」

  「早安,立花。」

  打完招呼,最后检查各自的仪容后,站在展示柜内侧。不一会儿,馆内开始播放悠扬的音乐。

  『各位员工同仁,东京百货公司将在两分钟后开始营业,请各就各位,做好迎接客人的准备。』

  全馆广播重复了两次后,终于开始营业。第一批进来的客人每次经过通道,所有工作人员都鞠着躬说:「欢迎光临」。当临时来买伴手礼,或是早起的老年人,或是想要抢购限定商品的人找到了心目中的店铺时,才终于恢复平静。

  椿店长巡视通道后,打开下层展示柜,拿出什么东西。

  「梅本、立花,你们过来,趁现在试吃一下。」

  「试吃?」

  「对,新商品上市时,大家都要试吃一下,才能够向客人说明。」

  「这份工作很棒吧。」椿店长用牙签把三种类上生果子分成四等份,预留了樱井的份。

  「来,请试吃吧。」

  椿店长把牙签交给我,我先吃了一口『紫阳花』。五彩缤纷的四方形寒天包着简单的白豆沙馅,外形很漂亮,味道却意外清淡,白豆沙馅入口即化。

  (……好吃!)

  寒天富有弹性,内馅很快化为液体。瞬间在嘴里融化的感觉,让我一时说不出话。高雅的口感让我忍不住想问,自己平时吃的麻糬内馅到底是什么?蜜屋的上生果子一个要三、四百圆,之前我一直觉得太贵了,但吃了之后,认为价格的确合理。

  「嗯,内馅做得很棒。」

  立花闭上眼睛细细品尝,点了点头,说出了很像是和果子师傅的感想。虽然他努力假装面无表情,但嘴角忍不住上扬的笑脸超好笑。

  接着又吃了『青梅』。原本以为这也是豆沙馅,没想到咬到中间,竟然是酸酸甜甜的味道,让我惊讶不已。

  「这是酸梅的味道。」

  「把梅子甘露煮捣碎后加进白豆沙馅,中间包了梅子果酱。」

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