样会头昏眼花吧?而且也很累吧?」
「他们就是想载人在铁道上跑呀,就算头昏眼花或疲累,也在所不惜!」
「这样呀……明明是人类,没想到具备如此令人敬佩的毅力。」
「其实不能叫铁道,应该叫人道才对,说真的。」
不经意地听着小春和妖怪间这种愚蠢的对话,喜藏只觉得想哭。
「明明都开化五年了……怎么还用这么磨磨蹭蹭的方法?」
喜藏觉得头好痛,伸手在头的上方挥了挥,结果传来哇的一声,伴随着咚的一声。喜藏心想:「怎么又来了?」不觉耐烦了起来。「妖怪一只一只跑来,却没有半个客人上门。」小春说:「那是因为你长相和个性都很糟啊。」喜藏摆出更凶狠的眼神说:
「妖怪凭什么说我!」
「我才不管什么文明开不开化,如果以为这样我们妖怪会消失无踪,这种见识也太浅薄了。我们不但不会消失,还会愈来愈多。人类要是瞧不起老旧的东西,未来一定会得到报应。怕了吧你?」小春窃笑道。
喜藏面无表情地点了点头。
「……你这什么意思?」
「你讲的或许是对的。野兽也是,一旦巢穴遭人夺走,就会跑到村子里来。妖怪应该也是这样吧?」
「真没劲,」听到喜藏的口气这么冷静,小春喃喃说道。「你就不能再愤怒一点,或是再害怕一点吗?……无聊死了无聊死——了!」
小春倏地起身,把头发抓得乱蓬蓬的。喜藏早就习惯于妖怪的变化,无论看到什么都不为所动。虽然他一开始就不会像彦次或其他人那样,直接表现出惊讶或害怕的样子,眼睛倒是睁得比现在还大一点。
「你会秃头哦。我根本不觉得生气也不觉得害怕,你白费心机了。」
妖怪虽然给人怪异的感觉,但那只是外形……小春心里根本就是个小孩子,一点也不可怕。喜藏对妖怪的认知,跟世人大不相同。
「哎!你真的是个让妖怪束手无策的家伙!」
自从到这里之后,小春渐渐失去了「大妖怪」的自信心。他瞪着喜藏恨恨地想道:「都是这个长相比自己还像妖怪的男子害的!」没想到,喜藏回瞪的眼神比他还可怕,吓到了他。
察觉此事的喜藏嗤笑道:「妖怪竟然还会怕人,这样还有资格当妖怪吗?」
「可是你真的比妖怪还可怕嘛!不是我没资格当妖怪,是你没资格当人吧!」
「明明胆子很小,还一副盛气凌人的样子,」喜藏低声说道。「今天的午餐本来打算在外面吃的,不过……」
(……还是丢下他自己去好了。)
看了小春的样子,喜藏做了这个决定。
「这就是牛肉锅呀?」小春问道。
料理在热汤中发出咕噜咕噜的声音,热腾腾的蒸气把小春薰得满脸通红。喜藏盘着腿,与弓起一条腿的小春面对面坐着,中间是两个上头摆着平底铁锅的炭炉。
「我本来以为是更像牛一点或更像熊一点的东西。」
小春似乎是看到店门外一支旗子上大大写着「牛屋熊坂」的红字。门口摆旗帜的牛肉锅店看起来比较高级,但这里的价位又便宜得连平民也消费得起,再加上许多年轻女服务生,因此每天客人络绎不绝,也就不足为奇。
牛肉锅跟现在的寿喜烧差不了多少,但那时候的牛肉锅主流是用烤的而不是用煮的,为了去除肉腥味,还会加上大量浓浓的味噌。不过,这家店的锅是东京较少见的类型,用稀释过的酱油、味醂、糖当作酱汁烹煮的牛肉锅,卖点在于新鲜的牛肉。喜藏点的是普通大小的牛肉锅与小麦饭各两份。先把装在盘子里的厚片牛肉稍微炒过后,加进切成五分的葱,快速煎一下,再加进酱汁一起熬煮。煮着煮着,就会飘散出酱油、砂糖以及油脂的香味。难以抗拒的小春,露出喜悦的表情紧握着筷子。
一开始,小春拿筷子的方式奇怪得令人瞠目结舌,才几天时间,就变得有模有样,不再像原来那么离谱,把两根筷子握成一根来用了。喜藏曾经教他,筷子不是这样拿,小春抱怨了半天,没想到后来每次吃饭,他拿筷子都比上次进步一点。喜藏很讶异,以为小春用了什么妖术,在今天要出发到牛肉锅店前,喜藏才发现,小春自己偷偷躲在厨房练习拿筷子。本来喜藏已经决定丢下小春独自前来,但看到小春拼命练习的样子,想法又改变了。他大概一个月会来熊坂两次左右,这次他告诉自己,带妖怪吃牛肉锅这辈子仅此一次,便邀小春一同外出。
小春用筷子夹了满满的牛肉与蔬菜,直接就往嘴里送,结果大叫一声:「好烫!」痛苦地扭着身体,满脸涨红,但还是吞了下去。愕然的喜藏告诉他:「肉又不会跑掉,你等凉了再吃啊。」小春却回他一句:「只要经过一百年,就算是锅子也会长脚跑掉的。」讲归讲,小春还是听进喜藏的忠告,等凉一点才伸手去夹。
「……好吃!」
这次小春只夹了一点,还吹凉了才吃,结果牛肉锅好吃到让他直咂嘴。在小春等肉凉时,喜藏自己的份几乎都吃完了,这时正在热气消散的锅子里夹剩下的葱,边坏心地想着:「不如在家里也煮个热滚滚的味噌汤假装牛肉锅好了。」
好不容易全都吃完后,小春说了声:「谢谢招待」,放下了筷子。
「啊,真好吃……不过,人类明明到不久之前还禁止吃野兽的肉,态度改变得可真快。」小春环视生意兴隆的店里,以猖狂的口吻说道,好像自己是个隐居老人一样。
「也不算普及。还有很多人认为,吃野兽的肉会弄脏他们的嘴。」
虽然已经过了必须以〈药食〉或是〈山鲸(注1)〉为名私下吃兽肉的江户时代,毕竟长久以来都把牛肉视为不能吃的东西,大家无法一下就接受。甚至