塘,养殖鲶鱼,使用那个鲶鱼做的蒲烧和干炸常年在马自达体育场销售。」
「鲶鱼?」
「西日本没有食用这种鱼的习惯,但在关东却被当作高级鱼来对待,而且它的优点是耐泥水,在由农田转换而成的池塘里也很容易培育。因为要铺很深的水,所以使用休耕田的话还有不长草的好处。」
「说起来,我们学校也用休耕田养殖过本诸子呢。」
我想起来补充道。
本诸子是一种小型淡水鱼,做成甘露煮非常美味。
「东京都立农业高中也在自己的农场里利用泉水进行虹鳟养殖,另外还有一个很稀有的例子,栃木县有一所同时设有普通科和水产科的学校──栃木县立马头高中。」
「等一下!枥木……和岐阜一样,是内陆县吧?没有海,为什么会有水产科呢?」
「是的,马头高中这种在内陆县设有水产科的学校,在全国也实属罕见。」
小怜的咬勾似乎让继很开心,他的眼镜就像反射着冬日阳光的木曾川水面一样熠熠生辉。
「实际上,马头高中以前是农业高中。比起水产学科,农业学科的历史更悠久,但后来农科停办了。」
「因为农业不受欢迎啊。」
在我们面前泰然自若地说着农业高中坏话的小怜没有恶意。和她的堂兄一样,只是有点不懂察言观色而已。骨子里是个好孩子。
「虽然从马头高中水产专业毕业后,真正从事水产相关工作的毕业生只有三成左右。但县里养鱼场和市场等水产从业人员,几乎全部都是马头高中水产专业出身的。从这个意义上来说,为了培养水产业的后继者,水产科是不可或缺的存在。」
「农业高中还有其他的,从这方面来考虑,可以说是保留了真正需要的学科吧……」
虽然作为农业高中生的我们会觉得有点遗憾,不过岐阜县的农业高中也有和普通科高中合并,学生数减少的情况,所以非常理解。
少子化和作为就业地点的农家的减少……。
只要这些根本原因得不到解决,这种倾向今后也会持续下去。
「虽然是这样的马头高中,但那里的淡水鱼养殖水平相当高。香鱼、虹鳟、雅罗鱼、鲤鱼、鲶鱼、鳗鱼、泥鳅等常见的鱼自不必说,就连鲟鱼、银汉鱼等稀有的鱼也成功养殖了。」
「银汉鱼?」
「像接吻一样的鱼。」
「还有……鲟鱼?」
「产鱼子酱的鱼。」
连那种东西都是高中生培养出来的吗……好厉害的学校啊。
「啊……要是成为马头高中的学生,就能每天吃到新鲜的鱼和鱼子酱啦。真羡慕啊……♡。」
每天吃新鲜的蔬菜和肉似乎还不满足的农,一边狼吞虎咽着饭团一边畅想。吃太多了!
继接着说道。
「受到马头高中活动的启发,同为内陆县的群马县县立万场高中也在2005年设立了普通科的水产课程,从马头高中学习经验,进行香鱼、樱鳟、虹鳟等的养殖。内陆县的水产教育其实是一股隐秘的热潮。」
嗯……真个是耐人寻味的故事。
内陆县确实不可能建立水产高中,但只要有河流和湖泊,渔业就会发展,所以需要后继者。
那么,如果问要由哪里负责教育呢……果然还应该是农业高中吧。
虽然现在只是我们学校林科的人『森林女孩来了,接下来一定会有河川少女来的!』抱着这样的想法自作主张,但不久的将来,某个学科可能会追加水产课……?
「顺便说一下,万场高中原本有一门探险课程,可以玩独木舟和攀岩,非常有特色。」
「探险课程? !」
那算什么,太酷了吧!话说不是是县立高中吗!?
「现在那个课程变成了水产。所以划艇和钓鱼等体验学习也很充实。在马头高中,据说也有在以关东第一清流而闻名的那珂川划独木舟的实习。」
「哦!真是风流啊!」
「这么说来,木曾川不是也能乘船顺流而下的吗?上游有乘船处。」
「漂流。」
赛艇部的小怜果然对这方面的话题很熟悉,马上给出了解释。
「从美浓田茂市乘船到下游的犬山市约十三公里。这一带被指定为全国第一个河川美公园,以前作为观光地极负盛名。所以,漂流是其中的重头戏……现在连那个的影子都没有了。」
「为什么漂流停止了呢?」
「静冈的天龙川发生事故以来,全国范围内使用溪流下行的游客数急剧下降。本来这条木曾川漂流的乘客就在减少……以那次事故为契机,现在处于完全停止状态。」
「原来如此,明明有很气派的乘船处,真遗憾……」
「公所那边好像说要在这附近建游船码头,再次吸引游客。这一带是『木曾川渡口』,江户时代没有桥,人们是乘船到对岸的。」
「说起来,是不是有个纪念碑。」
我茫然地回忆着说道。河堤边有个小的……好像?具体是什么样子想不起来了……。