一月已过了一半，历志上已经是春天了。
说到代表春天的农作物就是——
「哈啰！今天草莓的状况怎样？」
「嗯……三十包左右吧？」
「既然这样一个人一包吧。小菜一碟！」
来到作物整理室的产销科学科的爱丽娜，确认出货数量后立刻重回直销所。
搭建在温室中的作物整理室里，我们这些栽培专科的学生们默默进行选果作业。
这天采收的草莓，已经在这里迅速地装袋完毕，摆到直销所贩卖了。
「可是……这个装子，比超市卖得小很多吧？」
林檎把采收的草莓装入专用袋里，一边喃喃说。
袋子的确很小。只能装四、五颗草莓而已。因为不多价格也较低廉……
将草莓装入小袋子里，再测量重量。为了尽量大小均一，调整装袋的草莓大小就得凭本事了。由于草莓的数量很少，摆得漂亮需考验脑力。
农一边作业，一边感叹说：
「来到包装这个阶段，前辈们也很辛苦呢……」
「是吗？」
「对啊。是叫做需……需求和供给吗？两者的平衡很重要啊！」
栽种并不是农业的全部。
不如说栽培之后贩卖的状况，能让作物的价值提升好几倍，相对的，如宝物般的作物也会有以拋价出售的情形。
因此透过买卖和零售的方式来做生意，那样才会赚钱。
「因为草莓的温室栽培费用相当高啊。像本校规模大小的农业高中．很难一应俱全。」
「没错没错。草莓要每颗大小都一样也很困难呢。」
我同意继的话，一边把装袋的草莓放到秤上秤重量。
唔，因为大小不一样，包装重量一致还真难呢……
捏著如红宝石一样的草莓，林檎询问：
「草莓……是从苗走蔓长出来的，所以算蔬菜吗？还是水果？」
「根据农林水产省的分类，草莓和哈密瓜跟西瓜一样，被归类于『果实蔬菜』类里。而且这个草莓红色的部分并非果实而是称作花床，那是雌蕊的基台。也叫做花托。」
「那果实是哪一部分？」
「这个一颗颗的部分。一般是称为种子，但这是称为『瘦果』的果实的一种。蒲公英的种子或向日葵的种子也属于瘦果。」
「意思是，种子里还有种子吗？」
「不是种子，而是瘦果。顺便说一下，发芽时就会变成这样。」
继从整理室的角落拿起形状难看而无法出货的草莓，给林擒看。
草莓有颗粒吗？
原来是从那里长出绿芽啊。全部都从那里长出来。
「好恶心！」
林檎吓得上身向后仰。那个的确会被归类在微思烂的分类吧。我们去年从学长姊那里看到时也是这反应。
「……草莓好恶心……」
「别这么说啦林檎。我就特别让你食味试验这颗完熟的草莓吧。」
食味试验指的是确认味道，主要就是尝味道。
「……」
林檎虽然有些警戒，但仍抗拒不了熟成草莓散发出的强烈香甜气味，所以她小心翼翼地把红色宝石送入口中。
然后——
「好甜～❤」
脸上面无表情眼神却闪闪发光，大力称赞第一次吃到的完熟草莓。人很现实反应却很可爱，真是混帐。
「这个……好厉害……！太好吃好感动喔……！」
「很高兴你喜欢。」
「也可以把林檎的名字改成草莓……！」
「喜、喜欢成这样啊？」
似乎感到人生真实的在改变般的冲击。
她原本就是因为感动蔬菜的美味才转学进来，所以放任不管真会改名的样子，很可怕。她再度把看到发芽的草莓而受到的感动写下来。「耕作好恶心」被她怒骂了。那是我的养分……！
农趁乱也试吃草莓，一边说：
「完熟的草莓甜度和香味实在惊人呢！」
「因为这些没摆在超市上卖啊！」
完熟的草莓蒂的下方会有裂缝外观不漂亮，时间若过太久味道也会甜得过腻。而且非常软嫩，不适合运送。
所以若不是采收后立刻能够食用的环境，就无法让客人品尝到完熟的草莓。
摆在超市的草莓之所以有时没什么味道，并非栽培的草莓农家的错，因为销售的关系而不得不趁末熟时就采收下来。没熟就没味道也是理所当然的。
「话说回来，最近运输技术发展蓬勃，将完熟的草莓拿