emsp;“选择这所大学的原因啊……”
“我们学校现在，正在进行就业实习的活动……包括工作，必须比较各种未来的选择。所以才想请教农业系大学生的嶋谷先生，大学是个什么样的地方……”
“原来如此……”
听完我的问题，嶋谷先生双手抱胸开始思考。
大家咖滋咖滋吃着饼干，等待他的答案。没想到他却说出令人意外的事情。
“我喜欢昆虫。”
“……昆虫吗？”
“嗯嗯，尤其是有很多只脚的那种……”
嶋谷先生的眼睛闪耀著有些危险的光芒。
“想就近读有关昆虫的科系，再配合自己的成绩，刚好就是这所岐阜大学，所以并不是从以前就想要就读这个科系，而且选择大学科系，也是在模拟考之后。”
模拟考之后……
“那是几月的事啊？”
“升上三年级的一月。”
小怜妹妹急忙追问，并用无法置信的眼神看着嶋谷先生。
“选填志愿，这么晚吗？”
“模拟考成绩还是会影响学校的选择，不想重考就必须妥协啊！另外还有学费的问题。”
“…….”
听他这么一说，小怜沉默了。
虽然我也不太清楚，但嶋谷先生所讲的情况并不会太奇怪。
接着，他又说出令人意外的单字。
“你们知道草原吗？”
“当然啊，就是长满草的地方嘛！”
“嗯。正确来说，应该是只有长草的地方。”
嶋谷先生扳着自己的手指。
“世界上还有各种草原……热带草原、冻原、半干旱草原，还有海岸型和湿地也算在此分类内。地球上四分之一的陆地都是草原喔！”
“欸!?这么多啊？”
“日本的草原连一成都不到，反观森林却占了七成，会觉得意外也很正常。”
确实是个令人摸不着头绪的数字。
不过，原来有那么多草原啊
“而那些草原，多半都是不适合耕种的地方。降雨量过少，或是土壤贫瘠，只能长出特定的杂草。那么，你们觉得居住在那些地方的人，该如何确保粮食来源呢？”
良田同学立刻回答。
“畜牧。”
“没错！”
不愧是良田同学啊！
右边的乳房储存养分，另一边则装满了知识。
“那我再问问大家，人类为什么要特地饲养动物呢？”
““……？””
抓不到嶋谷先生问题的意图，大家都歪着头。
“是我问得不好。既然只长草，那为什么还要养动物，直接吃草不就好了？不是吗？”
“那……不可能吧！因为是杂草啊！”
“没错！不可能。人类不能吃草，那为什么草食性动物可以呢？”
“欸!?那个、欸……”
“纤维素。”
回答的人是小怜妹妹。
“人类无法分解植物富含的繊维素，但草食性动物可以，所以可以将吃下去的草，转换成能量。”
“就是这么一回事！你一定很用功，对吧？”
“因为我是考生啊！”
小怜妹妹轻描淡写的回应，良田则是露出不甘心的表情。
“解释得再仔细一点，牛、羊这类反刍动物和马这些草食动物，内脏蕴藏能分解纤维素的微生物。那种微生物能将地球上最多的碳水化合物纤维素给分解，让动物吸收。”
课堂上应该有讲过。
但我完全不记得。可恶！
“但人类无法分解纤维素，我们胃里没有那些微生物，所以必须饲养能分解纤维素的动物，再食用它们以获得能量。这就是畜牧和粮食的生产系统。”
他的说明充满热情。
“常有人认为游牧民族是『未开化的民族』而瞧不起他们，但这是错误的。即使在今日，高牧还是草原最适宜的粮食生产模式。世界上仍有很多人居住于必须靠畜牧才能生存的地方，比起文化和文明，环境的影响才是最大的。”
『你还能说他们是蛮荒民族吗？』他说的话，像是在表达这个意思。
“我们大学的某个研究室，正在进行远距操控草食动物的放牧技术，为了建构更有效率的放牧系统”
“这对日本有帮助吗？”
“最近有很多农业用地被废弃啊！所以在讨论是否能在那些地方进行放牧，并借以管理乡里。这是个不需耗