你说一遍『最喜欢』之类的怎么样?」
「烦死了母猪!被你说也没什么可高兴的!」
「呜哇!?」
确认了蜜瓜的状态的继,无视吵架的我和农,转向眼睛发光满心期待的林檎妹妹说。
「似乎还早了一些。木下,三天之后行吗?」
「嗯!……啊……可是……」
「怎么了?」
「过真鸟君的母亲……那个……」
「……哦哦。我的母亲确实是因为从事蜜瓜种植的缘故丧命的。」
的确如此。
因此继才会拘泥于无农药种植,反对坚持常规种植的父亲而离家出走的。
林檎就是想到这一点,因为自己的任性要吃掉继灌注火热执念的这些蜜瓜真的好吗,对此感到不安的吧。真是体贴的孩子啊……。
「谢谢你能在意我的感受,木下。……不过你仔细想想,我的母亲具体是从事什么作业而丧命的?」
「我想想……土壤消毒?然后使用了危险的农药?」
林檎渐渐回忆起因为和农一起吃太多变成小母猪那时候,为了减肥而来到温室里进行「太阳光消毒」作业的情景,然后回答道。我则是回忆起那时花园大汗淋漓的裸体和像是在观摩一般描绘着的bio铃木的身影,感到一阵胸闷。
继点点头继续说。
「对,一般说来在温室同一地方连续种植作物,使用同一土壤,会出现连作障碍。而为了预防这种障碍,需要使用强效的消毒剂。」
「也就是……危险的原因,是连作障碍?」
「正是。但是我们这间温室,并不存在这种危险。」
「诶?」
「那是因为这些蜜瓜……是用『水耕栽培』种出来的!」
继当场蹲下,手伸向瓜藤的根部。
那里是像道路旁的下水道一样被井盖盖着。瓜蔓透过小孔蜿蜒延伸着。
揭开盖子之后——
「没有……土!?」
见到白色的根并非在土里,而是在水中荡漾着,林檎大吃一惊叫道。
「对!这间温室连一粒沙都没有。取代土壤而使用水栽培,这就是水耕栽培!并且这水耕栽培——不会出现连作障碍!」
「诶……?为什么?」
「很简单。因为无土栽培是用水取代土壤。而水的更换非常容易。」
「啊……!」
林檎妹妹似乎也理解了。
连作障碍的主要原理,是因为在同样的土壤上连续种植同样的作物,导致喜欢该作物的害虫残留在土壤里。
要抑制这一点,就需要种植其他作物使土壤恢复,或者使用农药杀灭土壤中的害虫,更为彻底的就是更换整个土壤。
「……所谓土壤,曾经的确是对于农业不可或缺的要素。然而究其根本作用,说极端一点也就是『生根』。而生根的作用概括两点,也就是固定植株,以及从土壤中吸收水和养分。」
就如「生根」这个词的习惯用法一样,植物的根从地面向下延伸被认为是自然而然的事情。
「固定植株这个问题,从天棚用绳子吊起来就解决了。」
继指着支撑瓜藤的绳子说明。
正因为是有天棚,并且不会受风影响的温室栽培,才能做到这一点。
「水和养分嘛,只要在水中混入养分……也就是液肥就能解决。甚至连土壤分析都不用。水和养分都能通过数字实现精确控制。『种土』这个词已经成为过去的概念了。」
毕竟温室里只存在由人所施加的东西,与露天种植相比管理要轻松得多。根本不用考虑雨水或者杂草的影响。
相反,使用土壤的情况下,土壤中含有多少水分养分,不仅是表层还要涉及到深层,就算熟练的农家要想准确的掌控也极其困难。
「这样一来,完全无菌环境下玻璃温室的使用,能够将农药的使用控制在极限……最终就可能实现无农药种植了吧。」
「总觉得……像工厂一样呢。像是精密部件之类的……」
「将这种水耕栽培的设想发展到极限,连光和空气都用人工控制就是『植物工厂』了呢。……虽然有机栽培的信奉者批判这种水耕栽培和植物工厂为『非自然产物』而加以排斥的也大有人在。」
继用平静的语气说。
「然而我却不这么认为。否定农业技术的进步,也就是在否定农业的历史。是对先人知识积累的否定。我还没傲慢到那个程度。」
有把排除阳光和土壤的农业认为是「人类的傲慢」的人,也有如同继一样认为否定最新技术才是傲慢的人在。
这并非谁对谁错的问题。因为无论哪一方都有足够的理由支撑观点。
「当然,也并不是说要盲从技术。生物农业公司所创造出来的转基因作物,对环境造成过大的负担的技术还是应该否定的。」
然而,继接着说。