面』喔！」
「叫做手打乌龙面却要用脚踩啊！？真是莫名其妙欸欸欸欸欸！！」
娜塔莉对于日文的奥妙感到惊愕。
干劲十足的林檎稍稍皱了眉。
「嗯…………用脚不是不太干净吗？」
「不干净？那种事——」
「才不会呢！！」
「欸……！？」
「不对不对！才不会呢！林檎儿绝对不是那样！」
用着像铃木雅之的歌曲般的节奏，我否定了她那种错误的想法。
「踩面可是乌龙面的精髓喔！经过脚踩后能让面团更有嚼劲，赋予乌龙面生命啊！！」
「是……这……这样吗……？」
「我不是不能理解林檎儿所说的，在过去赞岐乌龙面也曾因为消费者抱怨『不干净』，而做出『禁止踩面』的决定……」
话说——
就因为禁止踩面，为了做出同样有嚼劲的面条，赞岐乌龙面业者才开始流行起机械化制面的方式。
又因为机械化，使得赞岐乌龙面的制作变得容易，才会造成如今全国的赞岐乌龙面风潮……
不过！！
「机器制作出来的面条确实有嚼劲且滑口，品质较为稳定……但就因为太过稳定了，在口味上反而少了一些风味。」
连锁赞岐乌龙面店乌龙面，Q度确实惊人口感好。
一开始我也觉得好吃。
但吃久就腻了……
像是在吃泡在高汤里的口香糖似的……
「话说回来，『踩面』这个步骤为什么是必要的？那是为了增加面粉中的『麸质』。在面粉中加盐水，再经过压力能让麸质富有弹力，但机器制作却只能在单一方向施力，面团结构变得单纯，口感当然也变得单调。」
「小、小耕……？你为什么这么了解呢……？」
「先安静的听好！！」
「啊、好！！」
「另一方面，用传统脚踩的方式制成的面团，当中的麸质又是如何呢？反覆折叠的面团，在经过人踩踏的步骤后，力度分布能延展至各个方向，麸质也能结合成较为复杂的结构……这样才使得嚼劲变得有深度，才能产生元祖赞岐乌龙面那又Q又滑的口感啊！经纯洁少女的双脚所踩过的，那面条的嚼劲……不！才能为面条踩入『灵魂』啊！！」
呼……呼……呼……
「就、就是这么一回事……那个……你们，要踩面吗？会吧？」
「好，那么就来吧丨」
「那……袜子呢……？」
「除了黑色的大腿袜，其他都脱掉！」
林檎以外的人都脱下了袜子。呼……呼……呼……♡
「耶——！」
最先踩在面团上的是娜塔莉。
把靴袜丢一边，在铺着布的面团上跳来跳去的。
「嘿嘿嘿！Let’s——dance！」
「笨蛋！」
啪！
「啊！？为什么要打人家！？」
「你这个乡巴佬！金发萝莉Bitch！怎么可以像你那样踩啊！！」
对着在面团上跳舞乱踩一通的娜塔莉，我像是凶神恶煞般骂了她一顿。
「踩面必须胆大心细！可不是在玩喔！？给我认真一点，认真！！」
「对、对啊小娜！不可以玩食物啊！！」
「而且你太胖了啦！！面团都要硬掉了！！」
「呀～！？不能捏啦～～～！！」
掐着农肚子上的肥肉用力的拉，肥肉像是融化的起士般拉长延展。太胖了啦！
「大家听好了！」
我试着鼓励士气大落的女生们。
「踩面决定了一切！踩了之后才会QQ滑滑！」
「「啊，踩了之后才会QQ滑滑！」」
「脚踩QQ。」
「「啊，脚踩QQ。」」
「好，来吧！大家！！」
我把面团抱在胸前，躺在地上大喊。
「连我和面团一起踩吧！因为我抱着面团，大家施力会有所调整，一定能创造出更复杂的口感！！来吧！！」
少女们相当迟疑，朝着我的身体，慢慢伸出脚——
喔喔…………喔喔喔………………！！
噗呢噗呢……咕妞……呼喵呼喵……♡
林檎儿有些顾虑脚步，完全凝缩了傲娇的她所有『傲』的部