「要把飞驒牛养得像飞驒牛，是最重要的要素。肉质当然要是全国第一，但还不止这样。母牛必须要有生出身体强健小牛的能力。因为是集体饲养，协调性也是一个重点，对人的亲近程度也是。关于体格的要求，并不是大就可以行了。身型娇小的，也必须要有如同宝石般高雅的气质……牛儿必须要具备以上种种条件，才会让我觉得『美』。这样才是我们岐阜的畜产农家所追求的。这样才是我们岐阜县闻名世界的牛。如此的美感才是所谓的『飞驒牛』。」
良田神情认真的望向那些排列整齐的牛，这样说道。
「我们不是在养『肉』，而是在养『牛』啊！」
不是为了肉，而是为了牛……
「而且，并不仅完结于一代，牛和人一样，必须重视世代血统，才能慢慢成长，不停地追求和钻研。懂了吗？」
「……嗯。好像有比较了解了。」
如果用种田做比喻，就能理解。
而且还不只是种植作物，与品种改良和休耕的概念比较贴近。
我在回去交班以前，都不停看着牛群。
虽然依旧不能辨别牛的优劣，但农家努力的结晶——我只是想好好看看那些像是宝藏一般的牛儿。
※
之后，午休时间结束，终于来到第五区『我们的组合·市町村引以为傲的牛』的审查。
「服装check！准备好了吗！？」
良田用蓄势待发的神情，检查大家的服仪。
「第五区的综合审查！外貌当然不用说，还包括调教、削蹄、产肉能力、种牛能力，就连传达出产者个性的宣传手法也在审查范围内！不要忘了！不只是牛，还必须展现我们『动调研』对畜产的态度！」
与『引以为傲的牛』这样通俗的名称相比，审查内容却相当刁钻。
「木下。你的号码衣。」
「……谢谢。」
继将训练员用的号码衣交给神情紧张的林檎。
自从抵达会场，林檎就一直待在笃姬的身边照顾它。
没看其他牛一眼，就连我们说要跟她换班也不肯离开，很明显就是过度投入的状态。
她的手指不断颤抖着，试了好几次无法顺利地将号码衣的结打上。
「林檎儿，冷静下来。我会在你身边的。」
「……麻烦你了。」
农走到她的身后，帮她把结打好。
把牛牵出栅栏也费了一番功夫。
笃姬闹起脾气，迟迟不肯出来。
「放松，木下林檎。」
「笃姬儿它……」
「不是笃姬，是你！」
「欸……？」
「你的紧张和不安感都透过绳子传到笃姬身上了！放轻松！」
「……」
「我知道你一定很慌张，不知所措，但请你不要忘了，你身旁有这么多帮你加油打气的同伴，笃姬却只有你而已。」
「……我知道了！」
林檎像这样回答，暂时放开了牛绳，深吸了一口气。
放松僵硬的肩膀，再度将绳子握紧。
「出发啰！笃姬儿。」
刚才的抵抗仿佛从来没发生过一样，笃姬很轻易地就离开了栅栏。
一到会场，发表已经开始了。
播放着轻快的音乐，训练员之中还有人特意变装，气氛很明显的和之前的审查不同。
「只有第五区是不太一样的，发表的单位不是生产农家，而是团体，也就是赌上地方名誉的一战……要拿出气势来啊！」
如果之前是个人战的话，现在就是团体战了。
各区域的畜产团体都拿着能够宣传自己的畜产特色的布帘或是旗帜。
看着这一切，继冷静地说。
「……怎么看都觉得，团体宣传才是他们的重点，牛只是第二位。」
「嗯，既然如此——」
用『棋盘座』这种浅显易懂的方式展现牛之能力的我们，在宣传手法上绝对略胜一筹。
好像……很有希望嘛？
搞不好……我们学校能获胜喔？
「发表顺序在最后对我们很有利吧！或许真的能赢喔！？」
胜利的预感十分强烈——但就在这个时候！
「状态绝佳啊！！」
爽朗的声音伴随牛嘶从身后传来。
你、你是——
「姊小路……乳房！」
「是乳房啊！」