绳子一步一步走向实习农场。润则是像正在演奏中的YOSHIKA一样胡乱晃着脖子一边很慢很慢地走着。加油啊、润。(狐狸:YOSHIKA是日本摇滚歌手)
※
早上六点半。
结束了轮值实习的我们四人,聚集在实习农场的一角。在离我们不远处的果树园,润正在梨树林中慢悠悠地啃着草。
「那么,现在开始给木下进行补习吧」
负责人是继。
被誉为建校以来最优秀的天才、可靠的我们的挚友。要说他到底有多可靠的话,就连原本必须由老师监督的补习、老师也全权交给他负责了。
继用戴着手套的左手推了推眼镜,用让人觉得很有依赖感的声音说道。
「前几天木下已经干过农活了,去体验了种稻了呢」
「是初体验呢」
「那次还真是太糟糕了」
「嘛,最后还是我用插秧机全部重新植了呢」
那次失败的插秧、原本应该是严肃的实习,不知为何发展成了互曝黑历史的泥地摔跤大会。
如果说到收获的话,那就是我亲眼看到了林檎妹妹的学校泳装身姿。这已经足够了。
「所以,下一个步骤就是『畑作』了」
「这是我初中时候的外号呢」
「是嘛那就闭嘴畑作」
从『畑耕作』中去掉耕就是『畑作』了。(狐狸:这个词的意思是整地。)
「这样啊?整地也分很多类型的吧?这次准备要种什么呢?」
「是大豆!」
「「大豆啊」」
嘛……算是很妥当的选择吧?
大豆不断在怎样的土地里都能长。就算是在田埂边也一样能种。不过因为它比较怕涝,所以像这种时期需要比较注意一点。
「虽然选择大豆对初心者来说有这个比较容易上手的理由,不过果然最有魅力的果然还是它的使用范围呢。虽说根据品种的不同它们各自具有不同的加工适性,不过像是味噌、酱油、纳豆、豆腐、豆奶、黄豆粉、煮豆什么的自不必说,其他像是豆芽或者做成青豆什么的也都可以考虑呢」
听到继的说明,林檎好像很惊讶地回问道。
「……青豆、难道是大豆做的?」
「是哦~。在变干瘪之前收获的大豆就是青豆哦。采收之后就放到热水里面煮一煮,然后捞出来撒上盐就可以趁热吃了,这可真是……。对吧,耕作!」
「是很赞呢……旁边放上一盘热热的青豆,然后一只手再捧一杯凉凉的麦茶在屋檐下乘凉……还真是有日本风味的夏天呢……」
「……耕作喜欢青豆吗?」
「唔嗯!岐阜的青豆,在关西这块可是很有名的」
「是吗……」
林檎静静地点了点头,然后继继续说明道。
「大豆的营养非常丰富。它被称为『田中肉』,不光蛋白质含量丰富,而且还富含钙和矿物质,对健康非常有益。而其中所含的大豆异黄酮还具有缓解骨质疏松症和更年期综合症的效果」
「原来如此。怪不得我们班主任常年猛吃大豆呢」
「但是!虽然大豆对人体健康很有益,但这并不只是对人类是这样。最近反而是那边的效果更加引人注目。而我选择种大豆的原因,也正是因为这个」
不止是人类?此话怎讲?
「不过今天没时间了。关于这个我过两天再说吧——」
继从实习服的口袋里掏出了装着大豆的袋子。
「————好了,我们开始干活吧」
因此,我们今天就种大豆了。
我们开始将继准备好的白大豆以一坑两粒、坑距27厘米深3厘米种植下去。
「3厘米……3厘米……」
「林檎,大概就可以了」
「但是」
「速度也是很重要的哦」
「……唔嗯」
用手指在柔软的土上挖个洞,然后把大豆丢到里面。
然后把洞埋上就结束了。超简单。
就连一开始还很慎重的林檎,习惯了之后也能以很好的节奏进行作业了。我们四人唰啦唰啦地飞速播种着。
就像这样子,工作连一个小时都不到就结束了。
林檎拍了拍手上的土问道。
「什么时候会发芽?」
「大豆长得很快的」
「放学后?」
「不……才没有这么快就发芽的植物…………那种植物……让人觉得有点恐怖呢……」
又不是『杰克与豌豆』的世界。(狐狸:英国童话,里面的大豆一晚就能长到天上)