sp;「我想吃饭团。这里的饭团看起来很好吃。」
汤米不经意听到饭团这两个字，连忙竖起耳朵，心想她到底要点什么。
「那就麻烦给我鲑鱼的和柴鱼的。」
「噢——柴鱼！」他小声地发出绝望的声音。
「你怎么了？」绿问。
「没、没事。」他猛摇头，假装什么也没听见。
送到正子面前的饭团，惹得两旁桌子的客人都一脸好奇地打量。两个三角形饭团，在盘子上像超迷你金字塔般傲然耸立。
「是黑纸耶。」
「黑白对比的食物，我从来没见过。」
「好像米饭积木。」
「那个就是这菜单上的饭团吗？」
本地人七嘴八舌，但正子完全听不懂他们在说什么。
「我要开动了。」她双手拿起饭团一口咬下。
「用手吃耶。不用筷子或叉子。」
「你们看，她没把黑纸撕下就吃了。」
「她吃得津津有味呢。」
「啊，里面有东西露出来。」
「是藏在里面。那是弄碎的鲑鱼肉。」
「那种做法，看起来像烤馅饼却和烤馅饼截然不同。」
「没放进烤箱去烤，当然不一样。」
大家议论纷纷，把自己的午餐撇在一旁，只顾著注意正子。正子低下头有点害羞，一边默默吃饭团。
汤米以吃惊的目光看著正子把盘子一扫而空。对他来说，居然有人吃得下那种像木屑一样的柴鱼饭团，真是太惊悚了。
「好吃。跟我母亲以前做给我吃的味道一样。」
「是吗？谢谢夸奖。」听到客人这么说，幸江最高兴。
「我没空自己煮菜，有时也会去超商买饭团，但那种东西徒有饭团的外形，只有米饭和馅的味道，却没有最根本的味道。我小的时候，吃过朋友家的饭团，都会有那家独特的味道。即使只是同样的米饭和海苔，也完全不一样。而且看起来一样的饭团，也有好吃与不好吃之分。被人亲手捏出来的饭团，就会有那个人的风格。幸江小姐做的，真的很好吃。」正子感激地说。
「或许是因为在这里吃到，你才会这么觉得。」幸江不好意思地谦称。
「不，不是那样。我好歹也活了五十年，这点小事还能清楚判断。」
「我也觉得很好吃。不是奉承也不是谎话。可是偏偏在此地就是不受欢迎。」绿也插嘴说。
「哎，那也没办法吧。因为完全没有配合本地口味做改良嘛。」幸江呵呵笑。
其他的客人纷纷赶著去做下午的工作、唯有正子兀自端坐。
「无事可做，也很伤脑筋。」
「可是，正子小姐不是照顾双亲很辛苦吗？现在应该稍微喘口气。」
绿自己什么也没做通通丢给老人安养院照顾，所以遇上正子这种人特别敬畏。
「我自己本来也这样以为，但还是想做点什么。」
「你的兴趣是什么？是绘画或者音乐之类的吗？」
「我去过美术馆。我虽然不信教，却爱看佛像，也曾一个人四处参观寺庙，但这里都没有。」
「是啊，这里没有寺庙。」
幸江与绿面面相觑。
「芬兰人好像是说，森林里有神。去森林就等于接近神，似乎被视为神圣的场所。」
「噢？这样啊。」
赫尔辛基周遭也有很多小森林。
「森林，森林吗……」正子一再喃喃低语，倏然起立。「我要去森林！」说完，她唐突地走出食堂。
「啊……路上小心。」幸江与绿很错愕。
做完工作，回到公寓，两人立刻换上睡衣放松。绿在幸江的指导下，一边做拉筋的体操。
「最近，客人变多了呢。」她说。
「是啊，营业额也有开店时的两倍了。因为最近来用餐的人增加了。」
「这都是因为幸江你的努力。店里连宣传也没做。这表示客人都是靠口碑来的。这样不是最好吗？太棒了。」
「那我们更不能辜负客人了。可惜饭团就是……」
幸江一边练习膝行法，一边还憾地嘀咕。
「因为饮食文化不同嘛。有些东西就是没办法接受。你也别太介意。」
「也对，不过……喂喂喂，绿姐，禁止瑜珈！」
绿一摆出瑜珈的姿势，幸江就会警告她。
「对不起，忍不住老毛病又犯了。」绿抓抓头。
开店当初总是坐著不走的汤米同学，占领了后方的桌子，但最近客人渐增，他也不好意思继续霸占桌子，于是自动移到厨房附近的空间。随手找块板子放在箱子上，当成桌子用。
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