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暮林阳介在妻子美和子去世整整一天后，接到她的死讯。又过了三天，他才回国，回到了家中，所以，暮林并没有看到美和子的尸体。当他回到家时，她已经火化了。
也许是因为当时一片混乱，所以，他的记忆很模糊。美和子的事发生得太突然，暮林花了相当长一段时间，才接受这个事实。
他一直以为自己离死亡比较近。当时，暮林在战乱地区工作，在某种程度上，做好了随时可能死亡的心理准备，但死去的却是美和子，她在和平的日本被夺走了生命。
暮林一回国，就见到了弘基。因为弘基就在他家里。从美和子死去到暮林回国这段期间，弘基负责和警方打交道，联络美和子的亲戚——她的父母已经去世——和朋友。弘基告诉他，美和子生前把他当弟弟般疼爱，他也把美和子视为做面包的老师，但是，弘基在说明时，加入了自己的注释。
「我爱美和子，也觉得她是我的真命天女。如果她活著，再等十年，我一定会把她从你手上抢过来。」
所以，暮林对他的第一印象差到极点。弘基应该也一样。因为他所爱的女人的丈夫，在妻子死后四天才回家。第一次见面时，弘基对著暮林咆哮：「你到底在干什么！到今天才出现！你把美和子丢著不管，连她死了，你都这么不在乎！这种老公太让人傻眼了！」
之后，弘基仍然经常来找暮林。正确地说，是来到已经死去的美和子的家。暮林在国外工作多年，对美和子在日本的生活一无所知，即使有朋友上门索取美和子的纪念品，即使业者上门询问，原本打算开张的面包店要怎么处理，暮林都不知所措，几乎都是由弘基张罗处理。
弘基几乎无视暮林的存在，即使不小心四目相接，他都会狠狠地瞪暮林一眼，全身散发出怒气。你身为丈夫，为什么比我更不瞭解美和子？从他的愤怒中，可以感受到这种想法。暮林也很无奈，因为他的确很不瞭解美和子。他擅自决定了自己的工作，擅自飞往海外。美和子应该为丈夫在危险地区工作深感不安，她却从来没有提过这件事。或许是因为爱，她才没有说出口，但暮林觉得自己甚至没有听她倾诉内心的不安，为此深感后悔。弘基的愤怒很有道理，因为暮林没有为美和子带来幸福。
直到决定开暮林烘焙坊之后，暮林和弘基的关系才开始发生很大的改变。美和子在去世之前，都在著手准备开这家烘焙坊。住家的一楼已经改装完毕，机械和器具也都张罗好了，也找到了她记录烘焙坊经营理念的笔记本。深夜烘焙坊。她在笔记本上写了这么一行字。营业时间为晚上十一点到晚上二十九点。不是该写凌晨五点吗？暮林忍不住这么想，但还是继续看了下去。笔记本上写的都是很普通的内容，有想卖的面包种类，内用区供应的饮料种类，以及她打算在空闲时，开一个以小孩子为对象的烘焙教室。笔记本的最后写了一行好像蚯蚓般的字。
希望这家店能够成为帮人挡风遮雨的伞。
她可能在睡迷糊的时候写下这句话。她写字不漂亮，当她有睡意时写的字几乎都很像蚯蚓。
想要成为帮别人挡风遮雨的伞。暮林对这句话并不陌生，因为他们曾经在学生时代讨论过。那是暮林与美和子的共同朋友田中的话，田中说：
「有时候会觉得自己做的事很没有意义。」
田中把学生时代的大部分时间都投入地雷清除运动，经常前往难民营和战乱地区，积极投入公益活动。他有著强烈的信念和满腔的热情，从他口中听到「无意义」这几个字有点意外，暮林至今仍然记得，当初听到时，内心有点惊讶。田中自嘲地笑了笑说：
「打一个比方，就好像看到有人溺水时，递给他一把伞，说马上要下雨了，小心不要淋湿。我经常觉得自己做的事就是这么没有意义，他们已经全身湿透了，雨伞根本无济于事。但像我这种笨人无法跳进河里，只能毫无意义地递一把伞。」
暮林很快就察觉到，他在谈论他在海外的活动。虽然暮林无法和田中相提并论，但他也比普通大学生更常出国，所以，田中这番话也说中了他的感受。他当时认为，希望帮助他人这种想法本身就没什么意义。
美和子笑著回应了田中的话。
「——但是，你还是想要为别人递雨伞，我喜欢这样的你。」
她随即补充说，当然，我喜欢阳介多一百倍。然后，又斩钉截铁地说：
「我觉得，即使撑错了伞也没问题，胜过面对没有任何人伸出援手的绝望。即使是不符合对方要求的伞，也许有人可以顺利抓住伞，从河里爬上来。」
田中对美和子苦笑起来，「什么叫撑错伞啊。」
美和子也笑著说：「因为我抓住了那把伞。」然后，拉著暮林的手，「我巧妙地抓到了那把错误的伞。」
「你是说，暮林是伞吗？」田中偏著头问。
「没错，阳介是我的伞，所以，田中，你并没有错，有伞总比没伞好。如果可以，我希望有很多各式各样的伞。」
最后，暮林决定让美和子的烘焙坊开张，让烘焙坊成为别人的伞。他不希望美和子死了之后，她的这种想法也结束了。但是，暮林对面包一无所知，他甚至没有揉过面包的面团。于是，他找弘基商量。因为暮林觉得，他曾经师承美和子，应该有能力开一家美和子心目中理想的烘焙坊。
但是，暮林并没有胜算。当时，弘基在一家知名的面包店工作，受到高度评价，待遇应该也很优渥。暮林不认为弘基愿意辞职，然后来这家深夜营业的烘焙坊，对他抱有期待太不切实际。没想到弘基二话不说就答应了。他回答说：「我愿意，当然愿意啊，美和子的烘焙坊怎么可以没有我？」
那时候，暮林第一次看到弘基的笑容。这个人笑的时候，整体感觉很温和。暮林心想。弘基答应暮林的挖角时，提出了一个要求。他希望有一个低温室。
「美和子有点粗枝大叶，她说，派虽然需要在低温环境制作，但只要找一个温度低的地方就好。我想要一个低温室，想要制作好吃的可颂，绝对少不了低温室，况且，可颂是我做面包的起点……」