第一卷 凌晨零时的暖心配方 揉面&第一次发酵

 弘基说著,把量杯放在希实和暮林面前。

  「放手的瞬间也要有爱。」

  弘基大肆使用「爱」这个字眼,用熟练的动作示范把量杯放下。希实一时说不出话。

  「——」

  因为从他拿起杯子,到重新放下期间,的确吹著优雅的风。

  希实惊讶地眨著眼睛,不小心被弘基所吸引了。弘基看到希实的样子,再度轻轻笑了起来。

  「刚才为了让你们瞭解,我投入了过多的感情。总之,温柔就是这么一回事。不是有一个字眼叫匀举手投足』吗?两者的感觉差不多,温柔和美丽是相通的,说到底,就是要带著爱和面包接触。」

  听了弘基的解释,终于回过神的希实皱著眉头反驳:

  「……我根本不懂什么是爱啊。」

  弘基心浮气躁地拍了希实的头。

  「所以我不是说,可以表现人格吗!动脑筋想一想嘛,你这个笨蛋。」

  暮林不理会他们的斗嘴,气定神闲地揉著面团。然后,「嗯」了一声,偏著头思考著什么。

  「……爱的确很棘手。」

  暮林看著表面凹凸不平的面团嘀咕道。看到他的面团,希实和弘基都说不出话。虽然希实直到最近才开始学做面包,但她揉的面团比暮林的光滑多了。

  「……嗯,该怎么说,阿暮,你不够灵活。」

  弘基安慰道,希实也马上补充说:

  「对啊,你只是没有掌握诀窍。一旦掌握了诀窍,三两下就可以做出来。」

  弘基立刻挑她的语病。你这个笨蛋,怎么可能三两下做出面包!你别小看面包!你这个人真的很烦耶,我只是顺口说说而已,你才应该动脑筋想一想。

  在和弘基斗嘴时,希实暗自想道,虽然不瞭解暮林有没有热情,但应该具备了爱、真诚和温柔。做面包和人格不可能有什么关系,所以,当弘基拿起希实揉的面团,用鼻子冷笑时,她也不以为意。

  「我看出来了,你的面包还真胆小。」

  总而言之,希实相信自己有胆量,也认为自己很有胆量,否则,根本不可能在被四处托卯后,仍然能够活到今天。应该说,我根本算是大胆的。

  或许是因为重新认识到这一点,所以,当抢匪在这天上门时,希实旋即表现出很强势的态度。

  事件在开店营业前毫无预警地发生了。那时候,每天负责记帐的希实站在收银台前计算营业额。

  「我未来的梦想是当会计师或税务师,我打算在读大学期间考取证照。因为我希望即使不结婚,也可以一个人过安定的生活,所以,我要有计画地运用年轻时的时间。」

  听到希实这么说,弘基就说,那你就负责记帐吧。

  「因为阿暮增加了练习的时间,所以厨房的工作几乎都由我负责。你在开店之前帮忙做一点杂务也不会死啊。」

  希实当然想要反唇相讥。我才不想记帐,有闲工夫为店里记帐,还不如去解几题数学,为考大学做准备。但暮林插了嘴,她原本想好的这番话也就吞了下去。

  「哇,这可真是帮了大忙。希实,多亏你来这里,真是太好了。」

  听到暮林连声道谢,希实当然不可能不近人情地拒绝。

  希实把数字记在帐簿上想道。暮林是面带笑容的恐怖分子,他总是笑嘻嘻的,但最后都贯彻了他的主张。

  「……那、好吧。」

  希实低声嘀咕,目光看向厨房。和店面之间用玻璃隔开的厨房内,暮林和弘基忙碌地工作著,但只有暮林手忙脚乱,弘基即使动作再快,也完全没有忙碌的感觉。

  嗯,弘基的确很优雅,暮林先生的周围好像吹的是不一样的风。希实看著玻璃窗内,忍不住这么想。感觉是南风,总之,就是和平的风。这种南风式的面包也不坏。

  希实想著这些事,专注地看著厨房内的情况,听到咚咚咚的敲门声,终于回过了神。

  「嗯……?」

  希实这才发现自己发呆了很久,立刻将视线移回店内。这时,再度传来咚咚咚的声音。似乎有人在敲店门。

  「……请问是哪一位?」

  希实开口问,再度响起咚咚的声音。希实猜想有人上门了,走出收银台,走向门口。她有点讶异,觉得应该不是客人。因为离开店还有一段时间。难道是送食材上门的业者?咚咚咚咚咚。如果是业者,未免敲得太急了。

  「来了来了,马上就来开门了。」

  她打开门锁,推开门往外张望。但是,门外没有人。

  「……咦?」

  这时,有一个黑影掠过视野的下方,犹如一只小猫从她两腿之间穿过去,希实慌忙转过身。

  「——啊。」

  那里站了一个少年。年纪大约刚上小学,短裤下露出两条好像牛蒡般的细腿,长头发下露出的脖子特别白。

  这名不速之客背对著希实,落落大方地看著货架上的面包。

  他是被面包的香味吸引闻香而来的吗?无论如何,这个小孩很没家教,居然闯进还没有开始营业的面包坊。

  「喂,弟弟,还没有到营业时间……」

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