第四卷 第五章 仓田君开咖啡厅

发言点餐!赶快选!」

  「我才刚坐下来而已耶……」

  「在你那脏嘴吐出什么东西后一定要加上SIR!还有这里可不是幼稚园!战场上敌人不会等你的!」

  「S、SIR!在下想喝红茶是也!SIR!」

  「到昨天都还在吸妈妈的奶奶,叫爸爸帮你买裙子的家伙,敢点红茶真是嚣张!不过今天特别批准你点红茶!你要感到光荣!」

  「SIR!非常感谢您!SIR!」

  「阿优,啦啦队咖啡厅我还能理解。不过这个军旅咖啡厅对待客人那么粗鲁……这样好吗?」

  「军旅咖啡厅就是要这样。我们可以做集点卡,用来店消费次数或金额换成点数追加,然后晋升官阶。只要官阶改变,服务生的态度也会跟着变化,很有趣吧?」

  「嗯~妈妈果然不懂时下年轻人的文化。」

  「空也搞不太懂。」

  「其他我还想开『姊姊』咖啡厅,不过就收益来看的话一定是『妹妹咖啡厅』比较好。进门的招呼声是『哥哥,欢迎回家。』离开时改成『哥哥,要快点回来喔。』接着制作会员卡,来店的时候请他们别在胸前,并依卡片颜色来表示客人希望怎么被称呼,称呼总共有十二种。」

  我继续对爱衣、空以及母亲解释自己的点子。

  「为了节省成本,内部就装潢得像学校园游会那样。然后客人先离开店里,马上回店的话服务生就会说『哇~哥哥来看我们的园游会,我好开心。嘻嘻,我要跟其他同学炫耀。』或者『你不能跟别的女孩子走喔。』之类的。然后再让他点东西,提升翻桌率,增加收益。老实说,咖啡这种原价几块钱的东西卖到五百元以上本来就能赚到笑得合不拢嘴。其他还可以再举办活动,像是学校泳装日、运动短裤日、歌德萝莉日……等等的。当然,活动日消费要另外加价,这没什么啦,就跟中元节或是深夜加成差不多。如果贩卖周边的话,还能在咖啡厅营运外增加额外收入——」

  「少看不起服务业了!」

  穿着军服的爱衣,手拿菜单往我头上招呼。

  她抓着我的衣领不放,开始摇来晃去:

  「一家好咖啡厅啊,是能让客人放松休息的地方!我们要好好努力,提供一个不管是日常聚会、约定碰面抑或是转换心情的人都能轻松自在好好享受的场所!为此我们要把桌子擦乾净,地板拖得光亮,一边从错误中学习、试着做出美味的茶饮或是季节限定的甜点蛋糕啊!别把客人当成会走路的钱包只想把钱榨乾!服务业可不是没付出劳力就能收获的行业!」

  我甩开爱衣的手反驳:

  「那是理想论!爱衣你才别看轻做生意这回事!像咖啡厅这种坪数小的地方就得提升翻桌率才能生存!商业区的咖啡厅就有所谓的商业午餐对吧?那就是把单次消费金额拉高,有效率地提升利润的方法!」

  「你们两个都别那么激动。我觉得爱衣跟阿优两边的意见都对,只是各有各的利弊。倘若你们两人意见相左成这样,我劝你们还是别结婚好了,否则以后也只是苦了对方而已。」

  「谁要跟这种守财奴废物结婚啊!」

  「我也不要咧!谁想跟爱衣这种无法区分理想现实的人结婚!」

  吼完才发现……

  「「啊。」」

  我们自己放弃了结婚一事。

  「那就没办法罗。我家阿优果然跟小空才是最登对的。」

  母亲手贴脸颊叹气。

  空两颊发红,呼吸有些急促地双手于胸前握拳。

  「空为了小优,凡事都会好好加油!」

  ◇

  (想不到这次作战会以那样的方式失败……)

  我拖着一身工作的疲倦,走在回家路上。

  由于已分出胜负,空这个天然呆立刻被宣告为战力外成员。

  我也没了继续工作的意义,只好与她一同回家。

  爱衣、小夜、艾莉丝与久远则继续在「CAT‘S BELL」工作。

  空紧紧牵住我的手,幸福地层开笑靥。

  「打工真好玩。小优,下次我们再一起打工吧。」

  「不要,我非常不想工作。跟不认识的人讲话不仅累,要维持融洽的人际关系也很麻烦。总之我讨厌服务业。难道就没有躺着就能赚大钱的行业吗……」

  「这样啊,空很喜欢跟不认识的人说话喔。」

  啊,不过——空继续讲下去。

  「只要能跟小优在一起,不管怎样的打工我都觉得很开心。」

  「……我说啊。这件事我一直想问却都忘了问,你为什么会这么喜欢我?」

  过往小时候一同玩耍的记忆还留在脑海里。

  然而那对我来说,只是一段身为朋友间相处的记忆。过了好几年后,那个朋友突然说喜欢我,我连一点真实感都没有。

  实际相处几天后,我才切身咸觉到她有多么喜欢我,也让我更在意她之所以爱上我的理由。

  「这、这个嘛。那是因为,是小优呀。吼、吼你要让我说什么啦,色鬼!」

  「刚刚那样问哪里有情色成分了请问C:」

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