漫长的旅行也即将来到尾声,明天就要回去了。因为是最后一天的午餐,今天由我负责掌厨。
「菲娜,你把这些洋葱剥皮之后,切成这种形状。」
我拿起一个洋葱,示范给菲娜看。
「好,我知道了。」
菲娜剥起洋葱的皮,按照我说的方法来切。每天都会帮忙做家事的菲娜切得十分俐落。
「安丝来削马铃薯的皮,然后切成这种大小。」
跟洋葱一样,我切了一颗马铃薯来指定大小。安丝也用熟练的手法切起马铃薯。
我拿起红萝卜,削皮并切成一口的大小。
「呜呜,我的眼睛一直流眼泪。」
菲娜眼泛泪光,切著洋葱。
当初是不是应该由我来切洋葱呢?
我们正在煮的东西,正是咖哩。
说到海边就让人联想到咖哩饭。难得能从迪赛特城取得香料,所以我决定煮咖哩来当最后一天的午餐。
可是,大人加上小孩总共有将近五十个人。我一个人实在做不了那么多,所以请了菲娜和安丝来当我的助手。
每天都要烹调这么大量的伙食是很辛苦的。可是,安丝和莫琳小姐每天都会帮大家准备餐点。我真得好好感谢她们。
「优奈小姐,马铃薯切好了。」
「呜呜,我这边也切好了。」
两人分别把切好的材料拿给我。菲娜正在揉眼睛。切洋葱真的很容易流眼泪。
我最后切好猪肉,完成备料。我只是要煮普通的咖哩,所以不会添加其他的材料。毕竟那样很花时间。
准备好所有人份的材料后,我在锅里加油,放入猪肉翻炒。把肉炒熟之后,我加入蔬菜和水。
要做的份量很多,所以我准备了三个锅子。这么做也是为了煮成不同的辣度。
「我说优奈小姐,你要做的料理是什么?炖蔬菜吗?」
不知道自己正在做什么的安丝问道。
「这是一种叫做咖哩的料理。上次出去工作的时候,我有拿到香料。我想说既然来到海边,就应该吃这道菜。」
「来到海边就要吃咖哩吗?我在密利拉也住了好一段时间,但从来没听过这种说法耶。」
「其实也不是海边特有的食物啦。在我以前住的地方,不知道为什么,咖哩就是来海边一定要吃的料理。」
只不过,像我这种没有朋友的家里蹲当然不可能有去过海边,所以不知道真正的海边之家有没有卖咖哩。我的知识都来自漫画或动画,据说海边最常见的小吃是咖哩和拉面。
「我没吃过叫做咖哩的食物,但优奈小姐做的料理全都很好吃,所以我很期待。」
「咖哩很好吃的,敬请期待。啊,你有准备白饭吗?」
「别担心,已经在煮了。」
不愧是安丝。我把白饭交给安丝处理,自己则顾著三个锅子,捞掉杂质。
「优奈姊姊,我也可以帮忙。」
「好,那个锅子就拜托你了。」
我和菲娜一边捞掉杂质,一边煮著蔬菜。煮得差不多以后,我把火关掉,从熊熊箱里取出香料。
「我看看,这个量大概要加这么多吧?」
我确认份量,添加几种香料。
幸好我来密利拉之前有先确认份量。
这一锅是给小朋友吃的不辣咖哩,另一锅是稍辣,第三锅则是偏辣的咖哩。也就是甜味、中辣、大辣的差别。我的口味偏向中辣。
「闻起来有点呛鼻呢。可是,又带著一股独特的香味。」
菲娜揉揉鼻子。
「对呀,闻起来有种辛辣的气味。」
安丝煮著白饭,对咖哩的气味发表感想。
咖哩的独特香味确实有点呛鼻。不过,这正好能刺激食欲。
「这就是咖哩香料的味道。虽然吃起来有点辣,但很好吃喔。」
我在小碟子里装了一点咖哩,试吃一口。
嗯,确实是咖哩的味道。
如果还能配上福神酱菜就更好了,但我实在是做不出来。
「优奈小姐,我也可以试吃一点吗?」
我把咖哩装到小碟子里,递给安丝与菲娜,供她们试吃。两人慢慢接过小碟子,尝了一口咖哩。
「哇,吃起来有点辣,但很好吃呢。」
「因为颜色有点奇怪,我本来还有点怕怕的,但很好吃。」
「颜色是来自这些香料。你们刚才试吃的是这一锅给小朋友吃的咖哩,比较不辣。然后,这一锅稍微辣一点,那一锅则是给大人吃的咖哩,口味偏辣。」
每一锅的颜色都不太一样。愈辣的咖哩,颜色愈深。
「你们也要试吃这一锅吗?」