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「不过正因为如此,我也会继续向前迈进的!」
勇露出一如往常的笑容,开始搓揉小麦粉。
他们同样以料理人、兄弟的身份走到今日。勇都一直支持着巧。不过巧觉得这样的关系,从秋季选拔预赛开始,便逐渐出现了转变。应该是因为勇也决定要以一名料理人的身份,开始向前迈进了吧。
阿尔迪尼兄弟以一如往常的俐落手法,接二连三完成了各式料理。
当勇开始搓揉披萨的面团时,巧着手拍打意大利面的面团。
在巧处理蔬菜的时候,勇开始捣碎猪肉。
两人至今总是像这样心有灵犀地互相合作。纵使他们没有事先讨论过要制作的菜单,仍然能顺利地逐一完成所有料理。
「哇~好香喔!」
「我们赶快端到餐桌上吧。」
被香气吸引而来的吉野、榊以及田所,轮流将做好的料理端至餐厅。
在把料理端上桌之后,原先窝在房间里的伊武崎、丸井以及其他住宿生们纷纷涌进餐厅。
「……喔~今天吃意式料理啊。」
伊武崎以听不出来是否感到开心的平淡口吻喃喃自语。
「阿尔迪尼兄弟制作的料理吗……原来如此,看起来真的很美味呢。」
丸井先是用中指推了推挂在鼻头上的镜框,然后以不失本色的语气说。
在确认所有人都就坐之后,巧开始介绍桌上的料理。
「本次的前菜是意大利香醋风味烤洋葱。这是我将放在厨房里的『秋季洋葱』,以简单的烘烤方式所制成。原因在于秋季所收获的洋葱吃起来会特别甘甜。」
「其实托斯卡纳当地,经常能看见蔬菜没有经过特别处理,直接制成料理喔~」
勇若无其事地在一旁补充。
「那我们就赶快趁热吃吧!」
「我开动了~!」
住宿生们异口同声地说完之后,将手伸向眼前的烤洋葱。他们用餐时的模样,并不像平常上课或食戟之中那种被称为「审核」的优雅方式,让人一看就明白大家只是毫不客气地享受摆放在眼前的美味料理。
说穿了就是与胜负完全无关,单纯地享受这顿晚餐。
「嗯~这洋葱吃起来入口即化,还很甜呢!」
「意大利香醋的酸味更突显了洋葱的甜味呢。」
「好吃到口水都快流出来了呢~」
三个女生一边吃着烤洋葱,一边露出幸福的模样。
「太好吃了!我要再吃一个!」
「喂,你先等一下,幸平,每人只有两颗。」
「这规矩是谁定的啊?喔、丸井,你不吃的话就给我吧。」
「啊……你做什么啦!我想留着慢慢品尝啦!」
伊武崎、幸平以及丸井就像孩子般互相争抢着盘中的烤洋葱。
因为好久没听见别人以如此坦率的方式赞美自己的料理,巧不禁觉得有些开心。
「那边的大盘子……难道是肉酱意大利面吗?」
「是的,我们将现采的茄子制成了肉酱。」
巧挺起胸膛回答一色的提问。当一色迅速地从大盘子里夹起意大利面时,绞肉与茄子的香浓气味立刻扩散开来。
「呜哇~那道菜感觉也很可口耶!」
「夹好之后请传过来这边!」
现场的人就像是嗷嗷待哺的小鸟一样,朝着番茄肉酱意大利面群聚。
「嗯~这就是正宗意大利面的弹牙口感!」
「茄子好多汁喔,而且因为吸满了橄榄油,变得很软嫩呢。」
「里面的碎肉明明入口即化,却又让嘴里充满肉香呢。」
「嗯,这真好吃。正因为是非常简单的传统料理,反而更让人能够清楚明白料理人的手艺呢。」
「巧所做的意大利面果然很美味。」
巧的厨艺给现场众人的味蕾带来十足的震撼力。
「好啦、好啦~大家也品尝看看我所做的料理吧,这道是芜菁番茄披萨。」
勇不服输地将刚出炉的披萨端到了桌上。
「这芜菁吃起来真是又甜又嫩呢!」
「原来芜菁加在披萨里也很好吃耶~」
「这披萨的饼皮吃起来外酥内Q,为什么你能做得这么好吃呢?」
「这个嘛~当然是需要熟练的技巧啰~」
面对榊的提问,勇笑脸盈盈地开口回答。
巧当初很犹豫是否该做一些新奇的料理,不过到头来就只是他自己想太多罢了。虽然在食戟里得要制作十分费工或充满创意的料理才能够取胜,但是巧藉由这个机会再次体认到一般用餐时,或许单纯一点的料理才是最好的选择。只要有充分沐浴于阳光下的蔬果,能够立即享用作物的环境,以及尽情享受料理的人们,就会是一