果然，只能回到日本专心思考关于比赛的事情。
再加上巧也不知道勇何时才会回到老家，所以他才决定提前离开意大利。至此为止都还十分顺利。
但是——
此处为中部国际机场的入境大厅，是建设于爱知县伊势湾上的机场。巧当初打算从法兰克福转机至羽田机场，不过他似乎在网路购票的环节，就已经出错了。虽然巧在托运行李时，就发现自己所搭班机的目的地为中部机场，可是因为已经来不及取消，所以只能乖乖搭乘该班机返回日本。
如果勇也在这里，就不会发生这种事——
虽然巧原本想立刻打手机给勇，然而当他一想到自己会被取笑说「哥哥果然搭错班机了」，就十分不甘心地打消了这个念头。
总之，自己非得想办法回到东京不可。
巧觉得自己有可能会再次搭错班机，因此他认为先从机场前往名古屋，再改搭新干线是最实在的做法。巧从长椅上起身，向碰巧经过面前的女性开口搭话：
「不好意思，请问你能告诉我如何从这里前往名古屋站吗？」
当巧露出微笑如此询问之后，这位年约二十岁左右的女性便以灿烂的笑容回答「当、当然没问题！」。
在该位女性的带路之下，巧坐上特快电车顺利抵达了名古屋站。
「这里就是名古屋站啊……」
这是巧首次来到名古屋。他所造访过的日本大都市，除了东京以外就只有京都跟大阪而已。机会难得，他决定顺便在名古屋观光。
就在巧一边向前走去，一边侧眼眺望丰田大厦与每日大厦时，忽然听见旁边有人精神饱满地说了一句「请多指教～」，并塞给他一张传单。
传单上印有意大利面的图案，还有以斗大的文字写着「名古屋特产•勾芡意大利面」。原来是新开幕的餐厅的宣传广告。
「勾芡意大利面……？」
虽然从上头的图片看得出来那是意大利面，不过巧未曾看过与尝过这样的意大利面。
巧当然可以不停留此处，直接返回东京。不过对于未知料理的强烈兴趣，仿佛积雨云般在他的心中不断扩散开来。
巧重新看了看传单上所画的地图，餐厅离这里不远。
他将行李箱寄放于寄物柜之后，参照传单朝着那间店前进。
一走进小巷，他立刻看见该间餐厅，店门口放满庆祝开店用的花朵。虽然没有人在排队，但似乎因为放暑假的关系，里面十分热闹。
巧走进店里，在吧台的座位坐下。当他点了似乎是该店的招牌「勾芡意大利面」时，老板开口问道：
「请问您要田园风味、米兰风味还是综合风味呢？」
「？？？？？？？」
巧听得满头雾水，脑中浮现一堆问号。
年约六十的老板见状，笑着开口说：
「你是观光客吧，请先看看这个。」
老板递来的菜单内容全是以英文注记。
巧将「老实说我是意大利人啦……倒不如说，我看得懂日文」上述不满吞进肚里，大略看了一下菜单上的说明。
勾芡意大利面——
这道意大利面是于一九六〇年，从名古屋特产•勾芡乌龙面衍伸出来的料理。简单说来，就是将先煮好的粗面条以沙拉油或猪油拌炒，接着淋上带有胡椒那种呛辣口感的酱汁——类似中华料理的勾芡。酱汁里的材料有香肠、洋葱、青椒、猪肉片或炸虾等等。
一般来说，「田园风味」以蔬菜为主，加入肉类或炸虾的是「米兰风味」（虽然此处的意思似乎是指意大利，但真正的含意不明），至于两种配菜都有的则是「米兰风味加田园风味」，简称为「综合风味」。
附带一提，海鲜的被称为「维京风味」，另外于面中添加咖哩的，在名古屋叫做「印度风味勾芡意大利面」，不过有时也会将两种口味加在一起享用——
巧在看完说明之后，不禁发出一声感叹。
「……还真是随心所欲啊。」
他反射性地从嘴里说出了这句话。
同时脑中也不禁冒出「日本真是一个吸收各国文化，再将之融合成自己独有东西的国家呢」的想法，不得不感到钦佩。
反观自己又是怎样呢？
满脑子只想着意大利特色与咖哩，自己的思考或许有些跳脱不出框架。巧开始觉得也许自己应该要有更柔软的思考方式，想办法让评审们去享受所谓的「意式咖哩」，才是最重要的关键。
「不好意思～」
巧大声呼唤着老板。
「请给我一份综合风味～！」
「没问题～！」
老板精神饱满的回应响彻整间店。
巧吃完味道浓郁的勾芡意大利面，满足地摸着自己的肚子，回到名古屋车站。不过他并没有取回寄放于柜子内的行李，反而朝向其他目的地前进。
「请问一下，名古屋还有其他特产吗？」
与餐厅老板混熟的巧，认为自己难得来到这个地方，于是决定打听看看是否有能够当成咖哩料理的好点子。
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