取而代之的是,他留在学校的图书馆里拼命回想自己至今跟父亲学来的各式Ricetta,并且纪录在自己的笔记本里。因为他觉得自己目前所能做到的事情,就是想办法追上哥哥的脚步。
下一个起大雾的晚上再次来临。
父亲那天教导他们的内容并不是新Ricetta,而是制作套餐的方法。虽然一般的意大利料理的套餐依序是Antipasto(前菜)、primo piatto(意大利面类)、Secondo piatto(海鲜或肉类料理)、Contorno(沙拉)、起司、Dolce(甜点)、咖啡,但在Trattoria Aldini里却采取Antipasto之后从海鲜、肉类或意大利面之中三选一来当作第二道餐点,最后则是以Dolce收尾的简单套餐。虽然餐点选择并没有像Ristorante(高级餐厅)那样气派,不过当地居民在特别的日子里,
比方说生日或结婚纪念日时,就经常会点来享用。
至于「本日推荐套餐」则是被母亲正式命名为「阿尔迪尼随兴套餐」,差别在于料理中使用了偶尔才会进货的食材。
「前菜要看起来很鲜艳,所以今天做加入红色、黄色甜椒与橄榄的Frittata(意式烘蛋)。至于主餐是Cotoletta alla milanese(米兰式炸小牛排)、威尼斯风激墨鱼汤、Salsiccia(热狗)佐芝麻菜意大利面,Dolce则是柠檬雪藏蛋糕。看仔细了。」
父亲开始动手制作料理时,勇目不转睛地在旁边看。当他偷偷瞄向身旁时,发现巧也认真地看着父亲的动作。
接着在父亲的催促之下,两人同时开始制作前菜。
相较于勇忠实重现父亲所做的Frittata,巧则稍微加入了一些自己的创意。他在Frittata的旁边多加了一道由意大利香芹与番茄所组成的简易沙拉。
「为什么你会加上这道菜呢?」
当母亲也坐在店里的座位上一起试吃时,父亲开口询问巧。而勇则专注地观察着父亲对于这项改变会如何反应。
「因为我觉得这样比较漂亮……看起来更美味。」
巧在回答时,脸上没有露出一丝怯意。
「这样啊……确实看起来更漂亮了呢。」
「真的吗?」
「妈妈我也比较喜欢多加这道沙拉喔。」
「太好了。」
巧在得到双亲的赞美之后,露出一脸满足的笑容,品尝自己所制作的Frittata。
勇也试吃了一口。
因为加上了这道番茄沙拉,让Frittata的味道产生出一些变化——真的十分美味。
早知道会这样的话,我也在料理中加入一些创意了。
这股不知该如何发泄才好的情绪,逐渐渗入勇的心中。
哥哥好厉害。
每次都能够做出一些我完全没有想到的事情。
但是——我也不会输的。
这也是勇的心中,首次对于哥哥抱持着除了尊敬与亲情以外的强烈情感。
接着又过了两天左右,兄弟俩正在厨房里准备制作番茄酱,父亲来到他们身边。
「巧,你来这边帮我把料理装到盘子上。」
「咦……」
巧惊讶地看着父亲。
「你办得到吧?」
「嗯,当然!」
下个瞬间,巧对着父亲露出宛如太阳般的灿烂笑容,那是在得到他人认同时才会出现的会心一笑。这让勇的内心感受到一阵微微的刺痛。
「爸爸,那我也要去!」
「不必了,勇就继续制作番茄酱,拜托你啰。」
勇的主张遭到驳回。反观巧则是在父亲的催促下,站到厨房的正中央。那模样简直就像是唯独承蒙上天选中之人,才能够立于舞台中央般耀眼夺目。
为什么只有哥哥被选上呢?
一阵浓雾逐渐覆盖住勇的内心。
当天的工作结束之后,勇躺在自己的床上不断烦恼着此事时,刚洗完澡的巧恰好走了进来。
「勇,让你久等了。」
「…………」
勇不想回应巧。
「喂,勇?难道你睡着了吗?」
巧此时为了看清楚勇的表情而探头过来。勇反射性地想将巧的脸推开,手却不小心挥在巧的鼻梁上。
「好痛!」
「啊……」
明明平常碰到这种状况时,勇都会立刻开口道歉,不过他现在只是默默地看着掩住鼻子的巧。对此,巧臭着一张脸瞪着勇说道:
「虽然我至今为止都没说什么……不过你这阵子是怎么了?你最近老是躲着我,对吧?」
巧露出有些不悦的表情看向勇。
「……我才没有躲着你呢。」
「明