烂，跟小黄瓜、火腿和苹果混和，再加入美乃滋搅拌均匀，也是很常见的做法。
唯有豆皮寿司稍微不同，做法是向深町母亲学的。在高中认识深町后，有天她把便当里的豆皮寿司分给我，我觉得很美味，想自己做做看，就去请教做法。我想这是和花喜欢的食物，做给她吃她应该会高兴，果然不出预料，和花不但吃得很开心，而且到现在还是很喜欢。
「豆皮寿司、炸鸡和马铃薯沙拉？」
「是啊，真亏她都吃不腻。」
每年和花生日时，深町只要工作不忙一定会出现，所以也知道这三样固定菜单。我带着苦笑回答，替要油炸的鸡肉调味，接着把电锅里的饭移进木桶，洒上寿司醋和白芝麻混和，包进蒸过的豆皮里。
「知道凑现在还在做豆皮寿司，我母亲应该也心满意足了吧。」
「母亲的味道不是该由女儿继承吗？」
「没差没差，如果她走了，我就来这里吃。」
「不要乱说话。」
我为她的口无遮拦皱眉回头，深町却只是耸耸肩，毫无反省之意。但要是我说有妈的孩子像个宝之类的话，气氛会变得太沉重，所以只好闭口不谈。尤其今天又是和花的生日。我做完豆皮寿司时，刚好犀川先生回来帮忙，我拜托他把马铃薯沙拉装盘端去桌上，自己则专心做炸鸡。
和花收拾店里的时间比预想的久。等她把蛋糕从店里搬来时，我正好把鸡肉全部炸完了。和花为自己生日做的蛋糕，可说集技术之大成，豪华得令人惊讶。
「好厉害！看起来好好吃～」
「我烦恼了很久，最后决定做成蒙布朗的形式。」
「真是奢侈到极点呢。」
每年和花都会先决定好主题再做生日蛋糕。今年的蒙布朗蛋糕，大量使用数种栗子奶油、糖水栗子与栗子造型的马卡龙，像是把常见的栗子蛋糕元素全部放入的豪华升级版。
「这种蛋糕根本无法卖给客人吧？毕竟商品要考虑成本，外观也得讲求精简。可是我偏偏这个也想吃、那个也想吃，所以决定至少生日时要照自己的喜好来做。」
「嗯嗯，我也很高兴。就好像一次吃遍各家的蒙布朗，好奢侈喔！」
当两个女生在蛋糕前热烈讨论时，我跟犀川先生在一旁默默做完晚餐。我对她们说：「开饭了。」四个人在桌子旁就定位，准备先吃晚餐。
「和花，生日快乐～」
「和花小姐，祝你生日快乐。」
「生日快乐。」
「谢谢你们。只是我已经到听牌的年纪，被说生日快乐，心情有些复杂呢。」
「听牌？」
犀川听到这陌生的词汇，一脸疑惑地问道。这的确是跟他无缘的字眼。
「『听牌』是麻将术语，意思是距离胡牌只差一步。」
「我今年二十九岁对吧？明年就要三十岁了，才会说听牌。」
「那样不行吗？」
见和花脸上并无喜色，犀川先生在意地问道。姑且不论「听牌」一词本身的意义，光是「三十岁是女人的瓶颈」这一点，犀川先生就难以理解。我有些担心地继续旁听，深町则一脸严肃地开始解释：
「也不是不行，只是年龄逼近三十大关，感觉有些微妙。毕竟年过三十，身为女人的市值就会暴跌。」
「市值……」
「我对三十岁没有这么拘泥……不过还是会在意……」
「我懂。」
深町又重覆一次「我懂」还点了头。她跟我一样今年三十四岁。当她表示自己也走过同样的心路历程时，从表情看得出她非常感同身受。我不是不了解她们两个女生在意年龄的心情，但又觉得不太对劲……毕竟深町跟和花不是梦想要结婚成家的类型，事业上也发展得很顺利，感觉没必要在意这点。
「这也没什么不好啊，反正你们工作上都很顺利。」
「那是两码子事。」
「说『工作上』好像在挖苦我们。」
我根本没这个意思好吗？我把炸鸡丢进张大的嘴里，对眯眼瞪人的深町摇摇头，决定什么都别说，继续保持沉默。这时轻举妄动，绝对会自食恶果。反正我做的炸鸡、豆皮寿司和马铃薯沙拉都很美味，令我十分满意，和花也吃得津津有味。
至于犀川先生仍是老样子，不但照例洒了一堆辣椒粉，吃的时候也面无表情，完全看不出他是否觉得好吃。当晚餐快吃完的时候，他缓缓起身，一言不发地离开厨房。我想他大概去上厕所，便独自收拾吃完的餐具放进水槽，再把蛋糕放上清空的桌面，准备好碟子、刀子和叉子。
「和花，蜡烛呢？」
「咦？不用啦，二十九根蜡烛插不下的。」
「又不用全部，有气氛就好。」
深町说大概五根就够了，我便依她所言插上五根蛋糕用的细蜡烛。本来想直接点燃，但犀川先生还没回来。就算是上厕所，也未免去太久了。正当担心他的和花起身要去找人时，犀川先生端着托盘回来了。
「抱歉，你们是在等我吗？」
「犀川先生，你是……」
去哪里了……我问题还没说完，就从托盘上得到答案。在长方形的托盘上放着四个装有冰淇淋的容器，由此可见犀川先生刚刚是去店里准备