「土播薯有毒的地方是芽，这是为了避免好不容易长出来的芽被动物吃掉而产生的自卫手段喔。」
「吃太多会发胖喔。」
留下这样的说明与忠告就踏上旅程的是异国魔法工作士──仁．二堂。
也许他会成为传授「土芋片」这个名产作法的人物，被人们世代流传下去……吧？
这样的他，痛快地一口答应了普及土芋片的要求，于是艾利亚斯王国的南州女领主多明妮克﹒德﹒翡冷翠侯爵开始著手普及之事。
「我认为这个土播薯很有机会成为与麦类并列的主食……不过不管怎么样，还是要先除去这个『恶魔芋』的负面印象，才能谈其他的。」
为了向内外展示这是她自己爱吃的东西，她每天都吃一次土芋片。
大多数是喝酷啡时配著吃，有时也会在与来客一起用餐时端上餐桌，也有时候会直接当成早餐。
「哦？侯爵大人，这个点心……是点心吧？还挺好吃的，到底是叫作什么呢？」
「它叫作土芋片。」
「土芋……这么说来，是恶魔芋？」
「是的，不过它只有发芽的部分有毒，本身无毒。能够像这样调理成美食，也已经确认过安全性了。」
「喔喔！这可真是个好消息。」
与大商人们交际时──
「侯爵大人，这个实在太好吃了，吃了还想再吃，真是伤脑筋啊。」
「这样啊，请尽量吃。不嫌弃的话，带些回去给小朋友当伴手礼。不过请别放太久，要趁早吃掉。」
在相识的贵族来访，请对方喝茶时──
「除了麦类以外，也栽种土播薯，这样可以应付荒年，因此尽量推广栽种。视调理方式而定，土播薯也可以料理成美食。」
「……欸，这就是土播薯吗？这东西好吃耶！」
而这是在与地主核对税收内容时。
诸如此类，翡冷翠侯爵一找到机会就拿土芋片款待来客。
「请务必告诉我料理的秘诀。」
「好的，没问题。」
就这样，侯爵的努力得到回报，首先成功把土芋片推广到首都波吉亚的富裕商人阶层。
当然商人不会只在自家吃，为了追求利益，也摆摊设店拿出去贩卖。经由他们，便宜又美味的土芋片一瞬间在平民阶层扩散开来。
但是讽刺的是，那反而成为某种枷锁。
「……吃平民的食物，有失贵族体面吗……」
听到这件事的翡冷翠侯爵露出困扰的表情。
然后在没有其他人的房间中隔窗遥望天空，轻叹了一口气。
「总不能事事如意呢……」
就在那样的某一天──
「多明妮克大人，请试试这个。」
晚餐时，主厨送了某样东西过来。
「我试著用土芋片的料理方式做了这个。」
被放上餐桌的是炸薯条……不，是「炸土薯条」。
不是薄片，而是切成棒状再用油炸出来的。
「嗯，这也很美味呢。」
表面酥脆，然后里面松软，侯爵吃了一口就喜欢上了。
「是吗！虽然火候有点难控制，不过您看看，这是否能够取代主食呢？」
与薄片相比，要计算出连里面都可以确实熟透的时间就比较困难了。
要是里面没熟，吃起来会梗住……倒不如说根本不能吃，炸得太熟表面又会焦掉。
因为主厨本身是一流的厨师，这才能把火候抓得恰到好处。
「说得也是，食用相当于主食的量就可以了吧。而且这个和土芋片不同，不知是否还热著的关系，松软的口感也不错呢。」
「谢谢您！」
「炸土薯条」就这样诞生了。
若是这个，是否会比薄薄的土芋片多出一些高端的感觉呢？有这个直觉的侯爵，在王城的晚宴中推出这个当配菜。
然后她的直觉成真了，炸土薯条转瞬之间就在贵族之中流行开来。
又是某一天的事。
「……是不是还有油炸之外的调理方式呢？」
侯爵不经意嘀咕的一句话，碰巧进入一旁主厨的耳朵。
主厨知道部分地方的平民，而且是偏向贫困阶层的人，有把土播薯煮熟之后剥皮再撒盐吃的食用方式。
「生的很硬，但加热后就会变软，所以只要以这个前提来制作料理，应该就没问题。」
基于这样的想法，他过了好一段试误的日子。甚至被手下厨师私下非议起了个「芋主任」的外号。
不过主厨最终还是创作出新菜色了。
「多明妮克大人，请试试这个。」<