msp;谢丽丝、缇娜和达莉尔已经坐定位在等著我们。
餐桌上,一道熟悉的料理很美味似地正散发著热气。
旁边佐著被切成细丝的高丽菜,是裹著金黄色面包粉的炸物界王者——炸猪排!
还有白饭、洋葱味噌汤与西式渍物拼盘,彷佛追随著被切成一口大小的炸猪排似地被并排放著。
「喔,太厉害了!这不是炸猪排吗!」
「也有自制的酱汁和黄芥末喔。」
「真的假的!?话说回来,你会做酱汁喔?」
因为有在卖类似芥末的酱料,所以感觉黄芥末应该有办法做出来,但没想到连酱汁都……
「嗯。熬煮蔬菜和水果,并利用香辛料就能做出来。由于没有酱油,我用了味噌上层的清澈汁液替代,因此味道可能会有些不一样。」
「没想到能在游戏加德吃到沾满酱汁的炸猪排……!」
我非常感动,同时欢欣喜悦地入座。
「约书亚大人,这是这么厉害的料理吗……?」
「至少在我们的世界里,没有人会讨厌。」
「没这回事喔。不喜欢油腻料理的人应该也不少。」
我不敢相信。真的有这种人吗?
不,看著缇娜盘子上堆著满满的无数片炸猪排小山,那堆积如山的模样,就让我胃酸快要逆流了。
「顺道一提,这炸猪排用我们世界的语言来说的话,名字中包含了意喻『胜利』的单字在。所以为祈求胜利,我们会在重要的比赛前食用来讨个吉利。」(注1)
注1 炸猪排日文拼音为TONKATSU,而胜利的日文为KATSU。
「这道是现在一定要吃的料理呀!」
「这不重要,应该要快点开动。」
「芮雅也这么觉得!」
「是啊,特意准备的料理会冷掉……」
「我同意。」
用餐开始。
在杏奈向游戏加德的众人说明炸猪排的吃法时,我在高丽菜和炸猪排上淋上大量的自制酱汁。接著,把黄芥末抹在盘子边缘。
当酱汁恰到好处地渗进面衣时,我涂上黄芥末,然后一口吃下。
咬下面衣时的卡滋声彷佛在饭厅中回响,还有下方兼具软嫩与弹性的肉片带来完美的口感。
越咀嚼热腾腾的炸猪排越是渗出的肉汁,与酥脆的面衣携手呈现出一场梦幻的表演。
而且酱汁的风味不断地涌现,也不会感到不协调。
醇厚的酱汁与辛辣的黄芥末是绝妙的组合,彷佛隆重的BGM般,炒热了猪肉与面衣的舞台。
好吃。
然后,趁著炸猪排还在嘴里时,用白饭予以追击的这份幸福感。
太棒了。炸猪排实在是太棒了。
「好美味呀……」
「再来一份。」
谢丽丝和缇娜马上就吃得津津有味。
芮雅也边喊烫边说:
「我喜欢这个!芮雅的肉,好好吃!」
并露出满脸笑容。
「真的太好吃了。」
我如此说道,并向芮雅竖起大拇指。看到此景的芮雅回了一声「喵!」并再次露出满意的笑容。
「顺道一提,这个炸猪排用面包夹住可以做成三明治,也可以用洋葱、蛋液、高汤稍微煮过,放在饭上做成丼饭喔。」
「咦?但是,煮过之后,这个酥脆感不会消失吗?」
缇娜目不转睛地看著被叉子刺穿的炸猪排,同时疑惑歪著头。
「不不不,面衣的酥脆感确实是炸猪排的魅力之一,但面衣吸饱了酱汁,变软之后也很美味哩。」
「竟然……!」
「依据高汤的分量和烹煮方式,也可以保留住酥脆的口感喔。看是要让面衣吸饱酱汁,或是要保留酥脆感,对于这点大家喜好挺分明的。」
所有人都对杏奈说的话,投以兴趣盎然的目光。
杏奈苦笑著说:
「你们等一下。」
接著便离开座位进入厨房。过了一会儿,杏奈端回一个冒著热气的盘子。
「我用了一块原本要给缇娜小姐续饭而预先炸好的炸猪排试做了一下。」
杏奈说道,同时把盘子放在桌上。
盘子上铺满了洋葱,上头端坐著一块裹著黏呼呼半熟蛋液的炸猪排,也就是所谓的滑蛋炸猪排。
「今天的主餐原则上是炸猪排,所以这道菜大家就各吃一块吧。」
缇娜立刻伸出叉子,毫不犹豫地拿走正中间最大的一块,并放进嘴里。
「这个……!」