人上瘾呢。」
「那我吃一口……嗯,肚子装不下,不能再吃了呢。」
「烤玉米也好好吃,培根炒面也好好吃!飒太,手停下来了唷?要不要来点烤花枝?还是换换口味吃个甜的草莓大判烧呢?」
「不了,我已经差不多了。」
「你在说什么啊?都还没有喝汤呢!仙贝火锅和疙瘩汤。」
光听就好像快打饱嗝了。我彷佛快忘记自己到底是为了什么而来到这里的……不过能确定我不是为了让肚子爆炸而来的。
(可是,还有很多没吃过的味道和食物。)
在东京有各种店铺,从知名店家到小巷弄里的食堂,类型或口味皆不计其数,在日本就能享用世界各国的料理。
但是,在距离那个像是食物熔炉的都市,搭乘新干线约不到两个小时距离的地点,竟然就有那么多我第一次尝到的丰盛料理。
(虽然是走投无路时,随兴受邀前来看看而已……)
意外地让我觉得这样的旅行也不错。
日和拋下吃撑了的我,大口大口地将买来的食物一扫而空。周围的客人们忍不住紧紧盯著这个娃娃脸女孩食欲旺盛的模样。
并不是狼吞虎咽,而是让人看得入迷的吃相。
说著好好吃、好好吃、这个也很棒、这个真是太棒了!笑脸盈盈,且仔细乾净地一个一个一点不剩地吃著。
这样真好啊,我望著坐在桌子对面的她边想著。
看起来是多么好吃且幸福的样子啊!以前一定也是这样在爸爸面前吃著吧。对制作料理的人来说,没有比这更幸福的事情了吧?
等到有一天店面重新开张时,不知道我是否也能感受到这样的喜悦呢?
想问问日和我爸爸的事,也想更了解日和的事,但在人声嘈杂的休息区很难平心静气地对话。
想著想著回神一看,桌上的食物已被清空。
「啊~~真是好吃。全吃光了!谢谢招待。」
日和双手合十低头行礼之后,周围立即响起一片掌声,出色的吃相及端正的礼仪似乎让大家感到佩服。
「咦?啊、谢、谢谢。」
日和满脸通红地低下头。同行的人倍受瞩目让人感到欣慰,但同时也很害臊,我靠著收拾桌上的盘子及包装纸来掩饰。
「路边摊,还真不错呢!」
走出外头,两个人一起丢了垃圾后,日和说道。
「可以一次品尝各种料理。店面的话就必须显现出自己的特色,所以很难提供超出特色范围之外的料理。」
「一次能吃各种料理的也只有日和一个人吧……那么多路边摊聚集在一起,当然种类丰富啦。如果只有一个路边摊的话,最多也只有几项商品而已。」
确实路边摊似乎很有趣,不需要店铺,靠著四处移动贩售。
固定在同一个地方的店铺优点当然很多,但若无法指望有固定客人时,反而可能变成阻碍。
『如果想依赖以前的常客,那你就大错特错了。』
藤乃奶奶的忠告在耳边响起。同时,东京的景象也浮现脑中。
某个时期,贩售午餐或便当的移动餐车如雨后春笋般出现,充斥在办公街区中。虽然因为加强管制取缔,最近已经几乎看不到了,但也就表示有这样的市场需求。
在不论人或活动都很多的东京,在路边摆摊的机会也很多吧。也常听到知名餐厅或饭店到外面摆摊,现在这个雪祭的屋台村里,也有盛冈著名饭店设的摊位。也就是说,可以替店面打广告。
这也是其中一个可能性──这个想法留在我的心里。
「如何,有可以当作参考的味道或料理吗?」
日和以满是好奇心的眼神询问。
「嗯,虽然还没有具体的想法,不过我会记住在岩手吃到的地方料理,好好地消化吸收。」
接著,我继续说:
「我从没想过竟然有那么多乡土料理。有余力的话我想到全国各地旅游,试吃各种没尝过的味道也很不错呢。」
「听说飒太想要重开风来轩,我非常高兴喔。」
日和紧紧地将两手交握于胸前。
「我真的、真的很喜欢老板的料理。某种含意上来说,是救赎了我的味道。所以,为了那家店可以重新开张──」
日和以闪闪发光的眼睛仰望著我,两手像是祈祷般交握著。
「如果有我能做的事,不管什么我都会帮忙喔。我支持你!」
「这样啊……我会试著努力看看。」
「好的!」
虽然是逃避一般草率的暧昧回应,但日和脸上绽放著大大的笑容。
「对了,在牛奶馆可以买乳制品的伴手礼喔。」
她取出手机,让我看农场入口地图的画面。
「牛奶馆?是喔,不愧是小岩井农场。」
「在谷仓茶馆可以吃起司蛋糕喔。我们走吧。」