的行动一般,她为自己的动作感到惊讶之余望向两人,视线对上后……三人一齐发笑。
一开始蒂娜是低头晃著蟹肉笑著。而憋不住笑意的她放下嘴里的螃蟹,抬起头哈哈大笑了起来。
而那笑声,好似年幼少女一边玩得全身脏兮兮一边发出的笑声一般。
是纯粹因为开心,纯粹觉得有趣,于是自然而然发出的笑声。
是本应如此自然,却随著成长而遗忘的笑法。
格雷恩欣喜若狂地从吧台下方取出了酒瓶,并表示这是莫尔特辛苦工作的酬劳。
莫尔特顿时露出开心的神情,并伸手拿那飘著香气的法国面包薄片。明明表面硬得不得了,里面却是厚嫩Q弹……这样的面包的确可以吃。
而蒂娜虽然因为目击了中午的惨剧,伸向面包的手带著恐惧,但在触碰到面包柔软部分的瞬间便放心了。于是马上沾汤大口咬下,接著杏眼圆睁。
「哇!这太赞了!这法国面包居然这么……」
莫尔特学起她的吃法……确实美味得令人瞠目。柔软的面包芯吸饱富含海鲜鲜味的大量汤汁后,成了意想不到的美食。
原本应该只能用来喝的汤,突然成了「可以吃」的食物。
若说它不过就是块吸了汤汁的面包也是无法反驳,但吸了汤汁后的面包口感产生剧烈变化,从原本软润变得黏糊,带著小麦香的鱼汤随著咬下而溢出……这种柔软又丰醇的口感没有其他食物能出其右。
「虽然不甘心,皮恩格的面包,最棒。尤其,法国面包。」
格雷恩啵地一声拔开酒栓,在玻璃杯中倒满气泡酒。当然,是两人份。
「真厉害……明明不管马赛鱼汤还是法国面包,味道都这么强烈……但正因如此,两种味道互不相让……在口中融合的结果是皆不失其特色,不断增加料理的美味程度……」
「中午那位面包匠叫皮恩格,在往年的男祭中,和老板时为劲敌,时为战友。而他们的料理也保持著这种亦敌亦友的风格。」
格雷恩有违平时风格地露出害羞的表情,但不知为何连蒂娜也跟著害羞起来。不过莫尔特认为,要在吃饭时向蒂娜解释有世界最血腥之称的利口镇名景──男祭,实在有些不妥,况且就算真的解释了,一般人恐怕也不好理解,因此他便不再多说。
是的……在这个城镇上无法用常理解释的人事物意外的多。
莫尔特苦笑著啜饮杯中的酒。蔷薇色的酒尝起来,是恰到好处的酸味与气泡的刺激相辅相成的清新口感。虽然酒精度数高了些,但刚才喝了味道浓烈的马赛鱼汤,刚好让喉咙清爽不少,催使著莫尔特再喝上一口。
到了这个阶段,两人已无须任何交谈。大啖虾贝,吸吮蟹脚,面包沾汤埋头大啃,用气泡酒爽喉……然后继续吃喝。两人脸上轮流浮现著认真品尝料理的表情,以及因美味而露出的开心微笑。
就在此时……莫尔特突然注意到。
蒂娜十分专心地吮著蟹脚……然而那吃相却略带情色。
或许因为酒精在体内起了作用,蒂娜的皮肤从脸部到胸口都泛著微红,而她发出啾啪啾啪的声音吸著蟹脚的样子……有些煽情。
而她吃完蟹脚后舔手指的那动作……她每舔一下,便触动一次莫尔特的心弦。
不知不觉间蒂娜浑身散发著妖艳的气息,她眯起的双眼也显得格外婀娜。
「哇!叔叔,这酒很贵吧?」
说话的是库菈兹,她将不久之前为止一直穿在身上的制服换下,套上风格简单的帽T回到用餐区后立刻指著酒瓶说道。
「别在意。像今天,这种日子啊,就是要开这种酒。」
格雷恩在小号的鸡尾酒杯中倒入试饮般的量递给库菈兹,然后自己将剩约半瓶的气泡酒一饮而尽,并大大地打了一声嗝。
傻眼的库菈兹用银制托盘轻敲格雷恩的头。
不仅附近的客人,就连蒂娜也笑出了声。
虽然库菈兹脸上也挂著无奈的笑容,但端起酒杯凑近唇边后,立刻换上认真的表情。她闻了闻气泡酒的香气,接著用与其说「喝」,不如说更接近「舔」的方式,让极少量的酒在舌尖上打转,将酒的味道深烙于舌头与脑中。
因为库菈兹还不能喝得像大人一样快,所以每一口都是全神贯注地在品尝。想成为就算称不上一流,但至少本领高强的酒吧侍女的库菈兹,总是把握仅少的机会练习。尽管现在的库菈兹身手已算不错,但做得仍如教科书般中规中矩。如果能练成单靠自己的感觉便能品酒,想必一流酒吧的挖角会接踵而至吧。
到时库菈兹会怎么做呢?想必不久之后,她在大家的守望之中做出抉择的时刻就会到来。
因为库菈兹和格雷恩正要走进厨房为明天的开店做准备,莫尔特从背后叫住他们。
「老板啊,今晚的马赛鱼汤绝对和平常不一样吧。明显口感变好不少,味道也比以前浓很多。」
「莫尔特,喝了,酒,说话,变甜啦……没错,这次,我拿鲔鱼的肉末,还有富含胶质的,厚鱼皮,下去熬汤。我想,熬材已经事先滤掉,所以你们喝的时候,不会知道。」
果然不一样啊,莫尔特笑著说道并喝了口酒。原来那碗马赛鱼汤浓郁味道的秘密,是来自巨型鱼类特有的食材性质啊。因为汤里溶解了大量胶质,才使得汤呈现微微浓稠的口感,并有如此强烈的味道。
莫尔特先中暗自下了决定。从今以后,只要听到俗美亭进货新鲜鲔鱼,排除万难也要来这间店尝尝马赛鱼汤。
接著,莫尔