网译版 转自 轻之国度
翻译:Binarytree
图源:warrenchen
八岁的安洁琳抱着筐子,在灌木丛中来回穿行。从深绿色的叶子间找出浅绿色的新芽,将其摘下来放入筐子里。天空清澈湛蓝,冬天的余韵已被完全抹去。
兰特树是一种常绿灌木。其在托内拉周边广泛生长,生命力顽强且易于移植,因此在村里也有栽种,村民们常会将其当作篱笆。在春末夏初的时节,也就是小麦拔节的时候,兰特树也会长出新芽,而将这些新芽收集起来做成茶叶,也算是这个时节的工作之一。
当然,可以做成茶的野生植物不止兰特树一种。但这个是最容易采集的,而且味道和香气都没什么问题,非常容易被人接受,所以大家通常都会选择这个。各家还会向其中加入一些香草或是花朵,形成各自独特的配方。
从刚出太阳时就开始采摘,到了太阳升起来晨露消散时已经摘了满满一筐。看着采集到的成果,安洁琳满足地点点头,快步回到家里。初夏的凉风对于因活动而发热的身体来说是非常舒服的。
安洁琳回到家里,贝尔格里夫正在院子里生火,上面架起大锅煮着一锅水。周围放着几个笸箩,上面摊开晒着一些已经快要晒干的兰特叶子。
「爸爸」
「哦,安洁。回来啦」
贝尔格里夫看了看安洁琳拿回来的筐子,捋了捋胡须。
「采了不少呢。真厉害啊」
「嗯。哎嘿嘿……我去把它们洗了」
安洁琳拿着筐子来到井边。采来的叶子里会沾有各种小虫子和尘土,因此必须先用水洗净。将叶子放进大桶,随后加入清水进行清洗,脏东西就会浮起来,随后用手按住叶子将水倒掉。
安洁琳一边洗一边看向旁边,贝尔格里夫正用双手搅拌笸箩上的茶叶,这样子可以使其干得更快一些。
「安洁,小刀呢」
「拿着呢……」
「哦,那就好」
安洁琳将洗好的叶子放进筐子,沥去水分,随后将其一张张叠起来,几张一起用小刀切碎。这样子不断重复,很快一筐叶子就被切得细碎,形成一座蓬松的小山。
「已经非常熟练了呢」
贝尔格里夫的语气中带着几分欣喜。她已经可以像这样逐渐接手各项工作,这似乎让他非常高兴。安洁琳也挺起胸膛。
「厉害吧……?」
「嗯,很厉害。但是要注意不能松懈哦」
「好~」
对于兰特的叶子来说,只是像其他香草那样切碎晒干是不够的。需要将切碎的叶子在热水里焯几秒种,让叶子变色,随后再将其晒干。
贝尔格里夫拿着笸箩,站在咕嘟咕嘟沸腾的大锅旁。安洁琳单手拿着笊篱站在一边。
「可以了吗,爸爸?」
「可以了」
安洁琳抓起切好的叶子,放进大锅里。原本硬绷绷的叶子一下子变得蔫了下来,漂在水面上。
「已经可以了,快点快点」
安洁琳用笊篱将叶子捞起,放到贝尔格里夫拿着的笸箩上。笸箩上冒起阵阵蒸汽,湿润的叶子表面的水分迅速流失,看着非常有意思。
「好啦,继续干吧」
「唔」
一直盯着笸箩的安洁琳在催促下回过神来,继续将叶子放进锅里,稍微焯一下就捞出来放到笸箩上。一个笸箩满了,贝尔格里夫就换一个新的过来。这些笸箩都是贝尔格里夫在工作间隙和冬天里自己编的。保存食物时要晒干是基本常识,所以仓库里准备了许多笸箩。
叶子在笸箩上被摊得很薄,尽量不要相互重叠,充分接受着阳光的照射。
看着已经变成茶色的热水,安洁琳长出一口气。
「结束了……?」
「是啊,辛苦啦」
贝尔格里夫微笑着摸了摸安洁琳的头。安洁琳拿着笊篱嘿嘿笑着,像是跳舞一般咚咚地踏着地面。
「明天还来吗?」
「笸箩差不多满了,所以先这样吧……等最开始那批彻底干了再说」
「嗯!」
如果不把茶叶彻底晒干,储藏时就容易生霉。在初夏的阳光和风儿的共同作用下,就能制作出可以保存到明年的好喝的茶叶。
在安洁琳搅拌干茶叶的时候,贝尔格里夫泡了茶来。稍微带一点茶色的绿色茶水,虽然有一点点涩,但又有着些许的甜味。那种非常清爽的余味,正是已经喝惯了的味道。
想到自己摘来的茶这之后也会被端上餐桌,安洁琳欣喜不已。
明年、后年还会有相同的工作等着自己吗,正当安洁琳这样想时,她内心那对于冒险者的憧憬又开始蠢蠢欲动。不过对于年仅八岁的内心来说,还是与父亲离别会产生的寂寞占了上风,安洁琳使劲摇了摇头。
「怎么啦?」
「没事……」
安洁琳像是要掩饰过去似的,端起茶杯喝了一口。在南风的推动下,一片碎云缓缓飘了过来