没差。
「把里面的种子和白色棉体像这样，用汤匙挖出来之后薄切。接著再用滚烫的热水川烫后沥水。」
「嗯，了解……」
真守接下作业后，叶二便开始在旁边剥大蒜，并放入调理盆中。
「亚泻先生，川烫后沥水的苦瓜好了。」
「丢到这里面来。」
「我丢！」
「接著加入砂糖、盐、胡椒和醋、芝麻油，果断搅拌。」
果断搅拌。上面同时飘著无法言喻的大蒜和芝麻油味──
「本日小菜，韩式凉拌苦瓜完成。」
「好像烧肉店会端出来的料理！」
太棒了，气氛都要炒热了！
这时刚好门铃叮咚响起，客人还擅自走了进来。
「嗨──！小真守！」
「啊！欢迎你来，北斗──！」
亚泻北斗一看到人在厨房的真守，那张晒黑后的脸便挂起了笑容。好一段时间没看到他，整个人似乎又长高，变得更结实的感觉。
「你来啦？北斗。」
「舅舅，这是西瓜。老妈要我带来的。」
「西瓜？──哪有人突然就拿这么大一颗剖半西瓜来啊？要我冰哪才好？」
「我家也是拚了老命才把半颗西瓜塞进冰箱中。所以老妈要我跟舅舅说『剩下半颗你自己加油』。」
「啧！我看是被便宜西瓜钓上岸了吧！」
叶二咋了咋舌头，瞪著被迫收下的装著西瓜的塑胶袋。
「我家的冰箱变得很可怕喔！感觉像是有一只吞下一个人类的蟒蛇住在里面，打开来怎么看就只有西瓜而已。」
「……把啤酒和宝特瓶水全部喝光，空下来的地方塞常备用品，制造出大空间后，应该就塞得进西瓜吧……？」
「亚泻先生、亚泻先生，你不用那么勉强，用我家冰箱就好啦！反正我的冰箱空荡荡的。」
真守看不下去正在呢喃规划著恐怖计画的叶二，直接出声提议。
「你应该要稍微为此感到丢脸吧？」
「咦？是这样吗？」
「话说回来，我肚子好饿喔！今天真的可以吃到烧肉对吧！」
北斗像是要热身踏步似的说道。
真守心想。没错啊这位客人，正如你所说。
叶二把装著西瓜的塑胶袋塞到真守怀里，跑去冰箱的微冻室拿出本日烧肉要用的牛五花和里肌肉。
「来，今天为了你而多买了一倍的量。」
北斗看见肉以后就绽放出灿烂的笑容。看他感动到满面笑意，不禁让人心想，原来人类会因为肉而获得如此充沛的精力吗？
「总之，在家里吃烧肉就代表──」
在热盘上抹油，开始烤起切好的蔬菜和肉。
「在家里吃烧肉就代表？」
「就算热盘有涂层让它变成不沾锅，秘诀就在于仍然不能少放油。」
叶二在油集中成一颗油粒的烤盘上翻烤著洋葱和红萝卜，还用总结人生似的口气侃侃而谈。
不知道是不是喝了罐装啤酒的关系，他似乎变得比平常还要爱说教又唠叨。
「……这个嘛，特别是蔬菜，要是没有抹油的话就会越烤越乾。」
「真守，青椒烤好了。」
「啊！请给我请给我！」
她递了盘子出来，获得了表面烤出焦色的阳台青椒一整颗。
混著沙拉油香和肉的油脂香气的油光满面烤蔬菜，是要在牛五花和里肌肉的空档中吃的。青椒没有去籽和白丝，原本心想这样能吃吗？结果不知道是不是正如叶二所说，用比较多的油去烤的关系，青椒完全没有被烤乾，吃起来非常柔软。
嗯。真守心想，这可是餐厅的炭火烧肉或BBQ没办法品尝到的，家庭烧肉特有的美味感。
「也可以吃韩式凉拌苦瓜喔！」
「不错耶！带有一点苦味的小菜，和满满一盘的牛五花很搭。」
「我倒觉得，不管做了什么加工，苦瓜这种东西就是苦的，根本没必要大口大口吃吧？为什么大家每次都要炒一大盘才甘心？弄成小菜吃难道不行吗？」
「……虽然这发言根本是试图找爱吃苦瓜的人吵架，但我懂你想表达的。」
这样的叶二用小盘子装了绿色的韩式凉拌小菜。不知道是不是因为这是比较小而美的阳台苦瓜，和市售的苦瓜相较之下，吃起来比较硬，快速烫过也还是很有嚼劲，或许真的比较适合拿来做成凉拌类的的料理并小口浅尝。
「速──这样吗？我很爱吃苦瓜耶！就算炒成一大盘也没问题。」
「北斗，那你就不要只吃肉，我还烤了其他食材，都给我吃下去！吃韩式凉拌苦瓜也好！」
「不要。」