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「哇!出水了!」
轻易地剥断了。
感觉就像是密度很高的海绵。细致的茄肉富含丰沛的水分,又柔软到可以轻易用手折断。
「亚、亚泻先生……这茄子真不得了,和家里煮的茄子完全不一样……」
「虽然都叫做茄子,不过其实那是水茄子。以种好玩的植物来说,是非常需要费心照顾的茄子。剥成这样应该差不多了,全部放在盘子上吧。」
她把刚才在讶异之余剥得又多又碎的水茄子,连同Colinky南瓜一起放在盘子上。
叶二在盘子上洒满从自家带来的粗盐和黑胡椒,再淋一圈橄榄油。
茄子皮的紫色加上Colinky南瓜的黄色,真是朝气蓬勃的色调。
「沙拉大概就做到这样吧。」
「舅舅~锅子好像有焦味!」
「笨蛋!火候太强了啦!」
负责在瓦斯炉前煮饭的北斗用悠哉的口气高声说道。叶二连人带叫骂声一起冲了过去。
接下来是杀鱼并切成生鱼片,问题的米饭现在成了略焦但快要煮好的状态。
原本一直沉默的别墅照明,突然开始闪烁复电。
「──啊、亮了。」
「电来了吗?」
北斗对著日光灯嘘声连连。
「可恶!现在才来,太慢了啦!」
「晚餐已经做好了,快点吃吧。」
厨房吧台前的时尚餐桌上摆著处理好的生鱼片盘、鱼汤、刚煮好的饭和沙拉等四人份的料理,几乎全都是以三浦半岛产的食材制作的。
肚子也差不多饿到了极限,所有人连话都懒得说,纷纷坐在位置上。
(啊啊!真开心──是热呼呼的汤──)
看到从碗中散发的热气,不禁令人热泪盈眶。今天又是游泳又是落汤鸡又是奔跑,真的发生太多事了。
在齐口同声说「我要开动了」的同时,真守先轻轻喝了一口汤。海潮的香气和鱼的浓厚鲜味在口中扩散开来,该说是好香,还是好鲜甜呢?
「──啊~」
「你发出很欧巴桑的声音。」
「因为这真的很好喝……里面没有加高汤吧?」
「没有。只用切生鱼片后把剩下的鱼肉川烫,再加热水和味噌而已。」
「汤的味道超棒的……也没有腥臭味。」
她回想起当时做鰤鱼烧萝卜的情形。鱼的剩料带来的力量可是非常了不起的。
(要说这汤里面消失的可食鱼肉到底去了哪──全都在这里啊!)
快看!散发著光辉的各种生鱼片!不知道是什么鱼!
添加从练马的家里带来的酱油和芥末后,先夹个一片吃吃看。
「……嗯──果然新鲜比什么都来得强大!鲜度满分!」
不愧是刚从渔港捕来的,光是鱼肉本身的弹性和切下去的锐度,就和平常吃的超市半价生鱼片盒相较之下有如天壤之别。而且不仅清爽好入口,还滋味浓厚。
「你刚刚吃的是金梭鱼。另外两种鱼分别是三线矶鲈和红魽幼鱼。」
「和白饭一起吃,实在是太幸福了……」
虽然饭有点焦,但谁在意呢!热腾腾的白米饭加上酱油和鱼肉的组合,似乎会分泌出幸福的成分。而今天那成分好像比平常还要多。
「生鱼片吃起来好有弹性,好好吃。佑树,北斗──」
真守笑著喊他们,没想到这两位年少组比起生鱼片盘,反而是不停地夹著旁边的蔬菜盘。
「咦?怎么一回事?沙拉有那么好吃吗?」
那两个热爱鱼肉蛋白质的少年竟然吃著蔬菜。
甚至还在进食的途中无言地点头。有这么好吃?
「小真守,你就当作被骗个一次,吃一块看看。这南瓜和茄子太惊人了!」
把嘴里的东西吞下肚后的北斗,用正经的表情力劝真守赶快吃吃看。
真守讶异地先从Colinky南瓜开始试吃。
(不知道生吃南瓜是什么感觉……)
她半信半疑地歪著头,把上头散发著些许橄榄油光泽的Colinky南瓜放入口中。吃起来清脆有咬劲,口感非常好,而且──
「……哦哦!像是很有弹性的生萝卜……但味道确实是个南瓜……」
她感动地夹第二块来吃。果然很甜,如此强烈的南瓜甜味,就跟当时吃用蒸笼蒸好的迷你红萝卜一样,靠著咸度明显的盐巴加橄榄油带出甜味,是非常棒的选择。
接著她吃起自己剥的水茄子。抱著高度期待咬了一口以后,马上感受到不输给Colinky的多汁口感。
「哇!哇!从没想过我竟然会觉得生茄子很甜……哇!」
「的确很甜。」