微妙的差异,完全没有酥脆感,也没有水果般的甜味,与其说是甜食,根本就是蔬菜,些许的苦味和涩味在口中蔓延之后──还有一点黏液。
「……咦──花真的是蔬菜啊?原来是这样……」
这么说来,也有凉拌菊花这道菜。
那也是日本自古以来可以吃的花,是非常美味的食用花,也同样完全不甜。
(沙拉用的花,还有拿来当作香料的穗紫苏也是花朵。原来如此原来如此,我好像渐渐懂了……)
把采收好的花瓣全放进筛网之后,她就拿著筛网,回到屋内里。
结论:花不甜。但如果出现在料理中,心情一定会很好。
厨房正飘散出面包烤好的香气。
餐桌上放著半熟荷包蛋和斜切的煎香肠。还放了咖啡、奶油土司及沙拉。
其中负责做沙拉的是真守。
她从花钵中采收了新鲜沙拉叶,努力又仔细地沥水,上面洒满切碎的坚果和好多食用花。
使用的沙拉酱是最基本的法式油醋酱。
「不用装这么多吧……?」
「别担心,吃起来没有外表看的那么甜。反而有点苦,比较像是秋葵。」
「啊?秋葵?」
洒了一堆花在沙拉盆之后还剩下很多,所以也顺便洒在土司跟荷包蛋的周围。
桌上宛如飘散著鲜艳的花吹雪,充满了国王般的豪华情调。
「来──亚泻先生,你快看这些花,真的好美喔!生日快乐!」
「不要一大早就唱歌,会给邻居添麻烦。」
「你几岁了呀──?」
「给我安静点。」
「三十岁~~」
「真守。」
「耶──三字头!」
坐在桌子另一侧的叶二愁眉苦脸,还故意把眼镜拉下来一点,让真守哈哈大笑。
打从心底恭喜。
愿你特别的一天,幸福到宛若鲜花满开。