个打杂女工。
最后把熟成的红色迷你番茄放进筛网中,结束采收工作。
「亚泻先生,我把蔬菜采回来了。没什么适合拿来做沙拉的蔬果。」
她从阳台走向厨房。
「这样啊。先洗一洗吧。那些番茄是?」
「所以我想把这些放进沙拉里,拿来妆点色彩。」
「……是喔,妆点……但也未免太多了……」
叶二用微妙的表情,凝视著把筛网中的蔬菜放在流理台冲洗的真守。
「──好了,接下来一口气做料理吧。」
叶二重新把洗好的砧板和蔬菜铺在作业台上。
「去除摘来的茄子蒂头之后,切成容易入口的大小,看这大小,应该可以切成八等份左右吧。」
真守去除蒂头和刚才刺到她手指的荆棘之后直接丢掉,切好的茄子全部集中在调理盆中。
「接著把一颗蒜头和朝天椒切碎,丢进已经用油热过的平底锅里,在那边呆呆看著的栗坂,锅子里面的汤已经煮沸了,丢两束义大利面下去。」
「好好好~我知道。」
「多放点盐下去。」
「盐是吗?盐。」
由于大汤锅已经放在瓦斯炉上面,她只要拿盐罐把大量的盐丢进去就好。
接著她从放在一旁的义大利面袋中取出两人份的面并丢进去,没忘记设定好规定的计时器时间。
「闻到大蒜香味后就把这个放进去。」
「这是?」
「用酒和盐腌过的猪肉丝,腌好后沾了树薯粉。」
「是喔──」
调理盆中放著像是猪肉的东西,原本不知道洒过什么粉。
看来那是真守在采收蔬菜的时候,叶二事先准备好的肉丝。白色的粉末不是面粉,而是树薯粉啊。
叶二把肉丝摊开来放在平底锅上煎。
「为了不要煎成团块状,必须摊开来煎到外酥内熟。」
「马上就会熟吗?义大利面已经煮好了。」
「所以才要用猪肉丝。大概半分钟左右会熟,再来──」
「啊,我知道了,接下来要放茄子下去炒对吧!」
「不,茄子要放这边。」
「啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!」
真守放声大叫。
因为叶二不是把调理盆里的茄子放进平底锅,反而是直接丢到义大利面正煮到一半的汤锅中。
「丢那边吗?没问题吗?」
「没问题。虽然茄子用炒的也会熟,但会一直吸油吸到怎么补油都补不够。」
「我知道,可是!」
黄色的义大利面在汤锅中转个不停,紫色的茄子浮在上头,这景象怎么看都很怪。
「水都变蓝了啦!是泡澡粉!」
「茄子的色素叫做茄甙。」
「我才不想听你说茄子小知识!」
「别担心,不会染色染到义大利面上。」
真的吗?实在很难相信他。
「正如你所见,茄子绝对不会沉下去,一分钟左右就用勺子什么的全部捞上来,然后放进有猪肉丝的平底锅中。」
「啊啊、啊啊啊……」
「不要发出诡异的叹气声。义大利面煮熟的话,也一并用筛子捞起来。」
哔哔哔。计时器的音效响起。快速用筛子捞起义大利面并沥水之后,确认好面本身确实平安无事。
「……算了,随便你吧……」
「不用你说我也会这么做。接下来又要继续靠平底锅了。把煮好的茄子丢下去后,再来丢栗坂那家伙买的奶油,丢两人份,一人一块,然后转成强火煮透。最后用柚子醋淋一圈调味,炖煮一下再丢义大利面进来,午餐就做好了。」
用瓶装柚子醋淋在调理中的平底锅内,发出了「滋滋」的声响。
厨房弥漫著奶油的香气,把两人份的义大利面分装在两个盘子后,再把真守采来的小型葱洒在上方。
叶二没使用菜刀和砧板,直接拿料理用剪刀剪葱,翠绿的葱把义大利面装饰得色彩鲜艳又美丽。
「茄子猪肉丝义大利面佐奶油柚子醋,完成。」
啊啊,竟然做完了。超简单。虽然不甘心,但也只能拍手了。
接著做完简单的沙拉后,就是引颈期盼的享用午餐时光了。
「我开动──」
「了!」
一面对餐桌,那美味的香气扑鼻而来,肚子几乎要咕噜咕噜叫,看来是酱油和奶油的香味正发挥著凶恶的吸引力。
先用叉子