第三卷 第九话 家康的回忆与滨名湖特产

  「虽得西远江之地,恐怕维持不久。」

  「主上肯定想把远江交给信康大人,只是碍于德川家臣团分崩离析。」

  虽然光辉获封西远江,可以想见此乃暂时的安排。

  正信亦持同样看法,眼下暂且先专注于强化滨松城守备。

  由于武田家搞鬼,东远江与骏河的难民大批入境,光辉也很明白信长把西远江托付给自己的用意。

  若是把这烂摊子丢给德川家,恐怕连三河都会被拖垮。

  而三河的治理上不了轨道,势必牵连尾张受害。

  如此一来,就构成了信玄举兵的好机会。

  也就是说,光辉务必想办法把西远江的状况处理好才行。

  「严重亏损的情况根本无从改善嘛。」

  新地家暂且先替大批难民安排新的居所乃至于衣食的保障,同时增强滨松城防御及军备物资,还得执行经济策略剥削武田家的财富。这些举动让新地家的财政产生严重赤字。

  虽然只是官方帐面上的亏损。

  「虽然靠著原本的储备暂时熬得过去……」

  即使认为光辉可以向信长抗议,但正信也晓得不该如此建议。

  针对坐拥伊势志摩、伊贺、纪伊等领地的光辉,不少织田家家臣心怀猜忌。

  说不准武田家等敌方阵营也正在积极煽动谣言,意图离间。

  信长现在对那些谣传从不采信,但难保哪天不会改变心意。

  主导新地家内外务绝非易事。为免徒增织田家方面的猜疑,某种程度的损失只能硬吞。正信是这么认为的。

  「老谈这些丧气的事情也没用。吃饭吧。」

  「也好。」

  这一天,新地军的干部集合聚餐。

  「滨松城有一点很棒,就是能尽享滨名湖的丰饶产物。」

  据光辉所知,滨名湖距今几十年前还是淡水湖,后因地震及海啸影响而连结至远州海岸,成了半海水半淡水的汽水湖。

  化身汽水湖的滨名湖乃是鳗鱼、鲈鱼、鱚鱼、鲽鱼、牡蛎、生海苔、甲鱼(鳖)的知名渔场。远州海岸本身同样盛产多种丰富海鲜。

  当中以魩仔鱼及鳢鱼(注:类似海鳗)最为知名,光辉照惯例不惜成本收购所有海鲜。

  「午饭吃鳗鱼饭喔。」

  「「「「「太棒啦!」」」」

  光辉替今天的午餐聚会安排了鳗鱼菜色,顺便慰劳众家臣。

  除了经典鳗鱼饭盒,还准备了鳗鱼丼、内脏清汤、鳗鱼骨煎饼等菜色。正信及清兴等人都吃得津津有味。

  「我知道你们都很辛苦,拜托你们多帮忙了。」

  「能尝到如此珍稀料理,辛苦也值得。」

  「就是说呢。鳗鱼饭盒很好吃,不过这个鳗鱼丼淋上热高汤之后的滋味真让人停不下来。」

  「感觉全身充满了精力。」

  正信等人大感满足地继续执行午后的工作。

  「晚餐也敬请期待喔。」

  这天的晚餐端出冰镇生鲈鱼片、粉煎鲈鱼片、蒸烤纸包鱼、炸鲈鱼、煸炒鱼片、川烫鱼片、炙烧鱼皮等菜色。

  当代尚无环境污染的问题,鱼皮与鱼肉的腥味稀薄,况且鲈鱼全身都能吃,可是非常优秀的食材。

  「晚餐也好丰盛啊。」

  「我们可是拋家弃子,躲在这滨松城里生活的啊。吃点好东西不为过。」

  城内没有任何一位家臣或士兵携家带眷进驻。

  毕竟此地随时可能化为战场,所以大家都是独自出差。

  考量到大家的生活型态,光辉特别用心准备餐点,以求稍微解消压力。

  「这餐的菜色是魩仔鱼丼跟酱烧鲽鱼。」

  「「「「「喔喔!」」」」」

  「今天我让人做了烤牡蛎、炸牡蛎、味噌锅、牡蛎蒸饭、牡蛎蛋包,还有牡蛎汤喔。」

  「「「「「听来何等美味!」」」」」

  「尝试做了滨名湖烧(注:包馅的煎薄饼),当点心吃吧。」

  「魩仔鱼搭配海苔,香气扑鼻!」

  「今晚可是鳢鱼全餐喔!浇烫鱼片、鱼汤、土瓶蒸、鳢鱼寿司、天妇罗、蒲烧鳢鱼、炸鱼块!」

  「滨名湖的渔产真丰富呢。」

  就像这样,光辉每隔几天便招待家臣丰盛料理,努力维持高昂士气。

  虽然最主要原因还是自己想吃。毕竟光辉同样远离家人,在滨松城内过著独居生活。

  光辉认为享受这点奢侈并不为过。

  这天,正当光辉烦恼今天该让厨师准备何种料理时,正信突然冲了进来。

  「大人!据报主上很快就要到达此地!」

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