sp; 「就这件事,大嫂肯定会站在我这边。」
「哼。先不论亲情,我的想法才是主流。」
「屁啦。我的才是主流。」
「我听不懂!先说明给我听!」
搞不懂两个人到底在争执什么,今日子进一步要求详细解说。
「大嫂你也知道的,我们的养猪事业好不容易上了轨道嘛。虽然规模不大。」
想吃某种料理。
基于这个单纯的念头,两兄弟着手培育养猪产业。
由于急着生产,同时考量未来产业扩大的空间,首先专注提升猪只数量。
从萨摩、琉球、明朝等地进口(走私)猪只,尝试配种以进行品种改良。
幸好猪什么都吃。先分出以生产为要的猪,以及注重肉质的少量生产品种,个别采用适合的饲料与畜养方式。后者仅限新地家使用,不打算外销。
此外,酪农业与养鸡业同时起步。肉、牛奶、鸡蛋的生产量逐渐增加。
也尝试畜养山羊,但是新地家的人都不太能接受羊肉的独特风味,因此山羊全都卖到市场上去。
另外安排在部分农家施行农田放养合鸭清理杂草的有机务农,实验兼做手册编撰。更在供水系统与蓄水池尝试养殖鲤鱼。
「所以呢?养猪有什么问题让你们吵成这样?」
「不是啦,大嫂。你回想一下,我们最早为什么要养猪?」
「我想想……为了拉面?」
没错,为了想吃美味的拉面。而熬煮汤底与制作叉烧都需要猪。
「养猪业上了轨道,猪骨跟叉烧用的肉不是都有了吗?」
「就连揉面跟半熟蛋需要的鸡蛋也齐了。」
「那还有什么好吵的?」
今日子越听越模糊。
「之前种荞麦的时候已经学过揉面的手法。笋干的生产也没问题。我们家有葱,鱼板……」
「等等!」
此时光辉突然大喊阻止清辉继续说下去。
「大哥,你干嘛啦?」
「拉面不需要鱼板。」
「啥?拉面不加鱼板还能加什么?」
「海苔。」
「大哥根本乱说一通!海苔放进拉面里面马上就泡烂了,哪里好吃啊?」
「鱼板才没意义哩!不过是因为以前都有加,只有那些推崇复古口味的傻子才会喜欢吃!海苔是要泡过拉面汤,然后包着饭品尝的!孤陋寡闻!」
「都不用考虑吃拉面不配饭的人喔!鱼板明明很好吃!」
「这对兄弟实在是……」
今日子打从心底感到无奈。
两兄弟年纪一把了,竟然为了拉面配料争得面红耳赤。
「不过是配料,照自己喜好分开加就好了啦。」
「既然今日子都这么说了……」
「大嫂的意见我接受……」
两人立刻停止争执拉面配料的问题。
此乃两人都害怕惹怒今日子的缘故,不过表面上绝对不敢讲。
因为双方都有基本的自尊。
「好久没吃拉面了呢。要做什么口味?」
「酱油!」
「味噌!」
两兄弟连喜欢的口味都不一样。
「你再说一遍?拉面就是要吃酱油口味吧?」
「免谈!味噌口味才叫作拉面啦!」
好不容易休了兵,结果今日子又亲自点燃了战火。
光辉说酱油,清辉说味噌。这回两兄弟又为了最棒拉面口味争执不下。
说起来比争论配料还没品。
「说鱼板是旧时代产物的人偏要死抓着酱油口味不放,真好笑。」
「味噌拉面里面所有东西吃起来都只有味噌的味道!但是酱油口味从清淡到浓稠,海鲜汤底、鸡骨汤、猪骨汤、牛骨汤全都可以搭配。千变万化,风味无穷!」
「味噌也一样!味噌拉面也分成很多种啊!我看是大哥你尝不出细致的口味吧?」
「我说一句你顶一句!味噌脑浆的混帐!」
「要讲是吧!那你就是酱油血液的混帐!」
「「「……」」」
双方的争论越来越像小学生,今日子瞠目结舌,一个字也说不出来。
一丰与清兴则因对话当中不时出现听不懂的语词,早已放弃判断状况。
「不然就请今日子给个公道啊!我相信今日子会选酱油。」
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