第二卷 第十一话 策动与河豚

  「有没有什么办法能让两个人修复交情呢……」

  「大人,带新地大人参加连歌聚会恐怕没有作用吧?」

  「我想也是。」

  借由近来与光辉频繁交流的感想,光秀不认为光辉对连歌聚会有兴趣。

  恐怕更是避之唯恐不及。光秀对手下重臣斋藤利三如此断言。

  「利三可有好点子?」

  「料理或许能同时引起双方的兴致。」

  「料理吗……」

  就当代风俗而言,下厨亦为男性的教养之一。而利三提议或许能借由料理让两人交好。

  「听说藤孝大人将在三天后到访坂本。」

  藤孝此行的目的乃是前来视察义昭下令讨伐之延历寺的遗迹现况,以及交达将坂本一地赏赐给光秀的印命。

  事态会演变得如此棘手全因光秀同时侍命义昭与信长的缘故。

  「透过大人主办的宴席消除双方的隔阂。此计甚是平庸,我深感惭愧。」

  「哪儿的话,除此之外没有更好的办法了。」

  于是三天之后,光秀设宴欢迎藤孝的到访。

  光秀尽可能地准备各式菜色,列席其中的藤孝与光辉大啖美食,偶尔交谈几句。

  双方都是为了给宴席主人的光秀面子。

  「这道味噌炖鲤鱼真好吃。」

  仔细处理之后的鲤鱼用新地生产的味噌炖煮,对光辉而言是熟悉的美味。

  「新地公领内生产的味噌最是美味。」

  光秀为了祭出最棒的料理,花了许多钱购得新地生产的调味料与食材。

  「鲤鱼煮成红烧口味也很不错喔。加酱油、酒、砂糖下去煮。」

  「听起来很下饭又适合配酒呢。新地产的酱油与食材都很棒。只是有点贵。」

  「以后生产量增加,价格就会降一点了。」

  光秀与光辉热切讨论了一阵子,藤孝扔出别的话题。

  「光秀最近尝过最美味的是什么东西?」

  「应该是新地公送来的豆沙包吧。藤孝兄呢?」

  不胜酒力的光秀每天都很期待下午茶时间出现的小点。

  然而他直率的回答反让藤孝更不开心。

  因为听到光秀亲口称赞光辉。

  「最近收到舞鹤那边的高级甜鲷,用酒清蒸非常好吃。」

  很风雅的选择,果然像是住在京都的藤孝会做的事。光辉心想。

  「新地大人可否尝过?」

  但又立刻感受到藤孝的恶意而心情颓丧。

  『像你这种乡巴佬肯定没吃过甜鲷吧?』藤孝的表情早已呈现出他的言外之意。

  「次数不多,但还是吃过的。」

  「真是不得了。」

  光秀纯粹佩服光辉尽揽美食的经历,却让藤孝暗自产生光秀难以察觉的懊悔情绪。

  没想到对料理颇有研究的自己竟与光辉同等级。

  「你都是怎么料理的?」

  「这个嘛……」

  早先是今日子提出想吃甜鲷,光辉才特地请新地家的厨师进货。

  于产地捕捉到之后放入小型冰柜保存,快马策鞭运回新地。

  「生鱼片、昆布冷渍、一夜干。方法对了的话,甜鲷不用去皮去麟,整只烧烤就很好吃。鱼肉放进和式清汤当配料,烤过的骨头熬汤煮出来的白饭也不错。茶碗蒸、生煎、炖煮都对味。不过甜鲷还是做成芜蒸最好吃。」

  「芜蒸……?」

  「是的。」

  甜鲷鱼肉切片,芜菁泥加入蛋白一起稍为打发后盛在鱼片上一起蒸熟,最后倒上太白粉制成的勾芡,这就是所谓的芜蒸做法。光秀如是向藤孝说明。

  「(我可没听过此等料理!)」

  此道料理乃是以往夫妻在观光行星「新京都」的餐厅吃到,后由今日子亲手重现而来,这个时代理当尚未存在此等菜色。

  听闻光辉提及自己不晓得的料理,藤孝心生妒忌。

  本打算嘲笑光辉品尝的料理上不了台面,偏偏调理手法听来讲究,感觉确是美食。

  「新地公最近尝过最美味的料理为何?」

  「我想想喔,应该是出兵前吃的河豚吧。」

  「河豚!带刺有毒的那个河豚!」

  「新地公,你身体没问题吗?」

  听闻光辉吃了河豚,光秀担心起他的身体状况。

  虽然光辉赞颂其美味,也有不少人私下享用河豚,然终归是种让许多人中毒而死的鱼类。

  「没事啊。」

上一页目录+书签下一页