「有没有什么办法能让两个人修复交情呢……」
「大人,带新地大人参加连歌聚会恐怕没有作用吧?」
「我想也是。」
借由近来与光辉频繁交流的感想,光秀不认为光辉对连歌聚会有兴趣。
恐怕更是避之唯恐不及。光秀对手下重臣斋藤利三如此断言。
「利三可有好点子?」
「料理或许能同时引起双方的兴致。」
「料理吗……」
就当代风俗而言,下厨亦为男性的教养之一。而利三提议或许能借由料理让两人交好。
「听说藤孝大人将在三天后到访坂本。」
藤孝此行的目的乃是前来视察义昭下令讨伐之延历寺的遗迹现况,以及交达将坂本一地赏赐给光秀的印命。
事态会演变得如此棘手全因光秀同时侍命义昭与信长的缘故。
「透过大人主办的宴席消除双方的隔阂。此计甚是平庸,我深感惭愧。」
「哪儿的话,除此之外没有更好的办法了。」
于是三天之后,光秀设宴欢迎藤孝的到访。
光秀尽可能地准备各式菜色,列席其中的藤孝与光辉大啖美食,偶尔交谈几句。
双方都是为了给宴席主人的光秀面子。
「这道味噌炖鲤鱼真好吃。」
仔细处理之后的鲤鱼用新地生产的味噌炖煮,对光辉而言是熟悉的美味。
「新地公领内生产的味噌最是美味。」
光秀为了祭出最棒的料理,花了许多钱购得新地生产的调味料与食材。
「鲤鱼煮成红烧口味也很不错喔。加酱油、酒、砂糖下去煮。」
「听起来很下饭又适合配酒呢。新地产的酱油与食材都很棒。只是有点贵。」
「以后生产量增加,价格就会降一点了。」
光秀与光辉热切讨论了一阵子,藤孝扔出别的话题。
「光秀最近尝过最美味的是什么东西?」
「应该是新地公送来的豆沙包吧。藤孝兄呢?」
不胜酒力的光秀每天都很期待下午茶时间出现的小点。
然而他直率的回答反让藤孝更不开心。
因为听到光秀亲口称赞光辉。
「最近收到舞鹤那边的高级甜鲷,用酒清蒸非常好吃。」
很风雅的选择,果然像是住在京都的藤孝会做的事。光辉心想。
「新地大人可否尝过?」
但又立刻感受到藤孝的恶意而心情颓丧。
『像你这种乡巴佬肯定没吃过甜鲷吧?』藤孝的表情早已呈现出他的言外之意。
「次数不多,但还是吃过的。」
「真是不得了。」
光秀纯粹佩服光辉尽揽美食的经历,却让藤孝暗自产生光秀难以察觉的懊悔情绪。
没想到对料理颇有研究的自己竟与光辉同等级。
「你都是怎么料理的?」
「这个嘛……」
早先是今日子提出想吃甜鲷,光辉才特地请新地家的厨师进货。
于产地捕捉到之后放入小型冰柜保存,快马策鞭运回新地。
「生鱼片、昆布冷渍、一夜干。方法对了的话,甜鲷不用去皮去麟,整只烧烤就很好吃。鱼肉放进和式清汤当配料,烤过的骨头熬汤煮出来的白饭也不错。茶碗蒸、生煎、炖煮都对味。不过甜鲷还是做成芜蒸最好吃。」
「芜蒸……?」
「是的。」
甜鲷鱼肉切片,芜菁泥加入蛋白一起稍为打发后盛在鱼片上一起蒸熟,最后倒上太白粉制成的勾芡,这就是所谓的芜蒸做法。光秀如是向藤孝说明。
「(我可没听过此等料理!)」
此道料理乃是以往夫妻在观光行星「新京都」的餐厅吃到,后由今日子亲手重现而来,这个时代理当尚未存在此等菜色。
听闻光辉提及自己不晓得的料理,藤孝心生妒忌。
本打算嘲笑光辉品尝的料理上不了台面,偏偏调理手法听来讲究,感觉确是美食。
「新地公最近尝过最美味的料理为何?」
「我想想喔,应该是出兵前吃的河豚吧。」
「河豚!带刺有毒的那个河豚!」
「新地公,你身体没问题吗?」
听闻光辉吃了河豚,光秀担心起他的身体状况。
虽然光辉赞颂其美味,也有不少人私下享用河豚,然终归是种让许多人中毒而死的鱼类。
「没事啊。」