第二卷 第七话 战国乱世的超级女医

、鸭心、砂囊、鸭肝、鸭皮等等。

  新地家平时常用鸡的部位制作串烧料理,今天难得能用鸭子料理。

  可自由选择沾酱汁或盐巴享用,在座的人各自选择偏好的口味大快朵颐。

  「这个真好吃!」

  「搭配啤酒非常对味。」

  众人尽享沁入心脾的美味鸭料理及啤酒,剩下的鸭肉亦由家臣们平分带回。

  「感觉精神大振,明天又能面对堆积如山的工作啦。」

  「好想赶快把这肉带回去料理成串烧享用。盐巴的话咱们家就有了。」

  「要是能买到啤酒就更好了。」

  家臣手提战利品,各自归返自家领地。

  新地家主办的慰劳联谊活动圆满结束,家臣们致力投入工作的决心亦趋强烈,期待着下次品尝珍稀料理的机会。

  「夫君,今日子,欢迎回来。」

  「大哥,鸭子有背葱吗?」

  「成果如何呢?」

  到达新地后,阿市、清辉与孝子纷纷出来迎接。

  看来三个人都很介意打猎的成果。

  「大丰收喔。」

  「大哥你吗?」

  「新地家整体的成果而言。」

  清辉无预警地直戳痛处,光辉只得强调这回猎鸭行动就整体而言乃是大获成功。

  「也就是说,大哥的成果可有可无?」

  「这把弹弓作坏了啦。中止采用。」

  「反正也弄不到橡胶,是无所谓啦……」

  新地家军队确定不装备弹弓仅出于光辉的迁怒。

  未来弹弓将成为十分普及的狩猎工具,不过那还是很久之后的事情。

  「明天的菜色就是鸭肉料理啰。」

  今日子提议隔天晚餐就用手里的鸭肉制作。

  「好主意。哥哥以前常猎鸭,我也满爱吃的。」

  据阿市所言,信长年轻时经常带着一票家臣外出猎鸭。

  并且时常料理给阿市享用。

  「主上都是怎么料理鸭肉的?」

  「去掉羽毛之后整只烧烤。」

  「预料中的答案,不过还真豪爽啊……咱们家做法不同。」

  「好期待唷。我也来帮忙。」

  阿市貌似十分期待鸭料理。

  「孝子吃鸭肉吗?」

  「可以的。无所谓喜不喜欢。唐桥家根本没机会享受到。」

  「除了这个原因,我听说贵族不太喜欢吃兽肉呢?」

  「鸭子算是鸟类嘛。不是四足就没问题。」

  所谓的四足正是猪或鹿等用四脚行走的动物,也就是兽类。

  这个时代不少身分高贵的人避讳吃兽肉。

  虽然眼前这位孝子姑娘入门后,任何食物都吃得津津有味,应该不成问题。保险起见,今日子还是先询问她能不能吃鸭肉。

  「不少地方基于宗教戒律禁止食用。实际上大家还是偷偷品尝。就连僧侣们也利用般若汤之美名喝酒嘛。况且我已是新地家的人,理当入境随俗。」

  看来完全没问题。

  隔天傍晚,今日子、阿市、孝子三人着手料理鸭肉。

  「整只下去吗?」

  「烧烤全鸭可是经典呢。」

  狩猎活动现场没有烤箱无法制作这道料理,新地大宅里有大型烤炉就没问题了。

  首先在整只鸭的表面涂满辛香料,肚子里塞满香气浓郁的蔬菜,进炉烧烤。

  此外更准备了新地家常吃的串烧、炙烤鸭肉、凉鸭肉、棒棒鸡风味鸭等多样化菜色,摆出一桌飨宴。

  「孝子,全鸭烤得如何了?」

  「整体出现漂亮的颜色,令人垂涎三尺。」

  烧烤全鸭也在最后顺利完成,凑齐了今晚的鸭肉大餐。

  今日子立刻动刀替刚出炉的烧烤全鸭切片。

  「先片成类似这个样子,然后沾酱汁吃。」

  「太享受了。」

  面对满桌的鸭肉料理,孝子脸上已然浮现幸福的表情。

  这餐也不忘祭出啤酒,众人举杯正要喊口号干杯开动时,一丰突然冲了进来。

  「大人!糟糕了!」

  「怎么了吗?伊势搞革命了?」

  「不,并无反叛或敌人入侵的迹象。是主上来了!」

  「都不用先说一声的喔……」

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