「话说回来，没有饭可吃吗？」
尽情享受了酒与小菜之后，藤吉郎还是想吃米饭。
「有啊。」
光辉吩咐下去，负责上菜的年轻炊事兵很快替所有客人端出白饭与味噌汤。
「酒后还有白米饭加味噌汤。简直一大享受。」
在场者平时只吃糙米或杂粮，见到白米饭均是喜出望外。
新地家随时想吃都能尝到。不过就这个时代的状况而言，就算是坐拥领地的高位武士也只在特殊情况下才能吃到白米。
反观新地家则是基于健康考量才基本食用白米混合各式杂粮的「十六谷饭」。
『咦────！这样做太浪费珍贵的白米啦！』
不过清辉的妻子孝子则对此等做法十分不满。
孝子似乎为难得有机会品尝白米饭却偏要混入其他杂粮而感不平。此乃光辉等人与当代人们的价值观之差异。
「还有特选菜色喔。」
光辉紧接着又拿出好几个密封瓶。
内容物包括鲑鱼片、酱油渍鲑鱼卵、盐腌花枝、盐渍海胆与蟹黄味噌。
「放到白饭上面一起吃最是美味喔。」
「竟然还有鲑鱼，真不得了。」
目睹当代被视为高级品的鲑鱼，贞胜十分开心。
花枝与海胆均能于伊势当地捕得，鲑鱼与螃蟹就只能派船到虾夷（注：日本北海道的古称）与爱奴人（注：北海道一带原住民）交易取得。
由于今日子爱吃鲑鱼，光辉便为了妻子安排新地水军准备船只，出航交易。
『打造一艘具备鲑鱼与螃蟹加工设备之船只……这是哪门子的突发奇想。』
光辉扬言能将鲑鱼与螃蟹加工成密封瓶料理的大型船今后还能用作后勤粮船，硬是要求订制，让九鬼澄隆深感疑惑。
这艘船与负责进行其他物产交易的船只同行，再配上护卫船，构成定期来往虾夷的交易船团。
新地家金额给得大方，爱奴人也十分乐意提供许多虾夷特产。
除此之外，新地家也派船前往琉球与吕宋岛方面进行交易。
做生意可以赚钱，又能兼顾船员训练，诚属一石二鸟之计。
船员能从买卖利润当中抽得远洋津贴之优异条件也替新地水军延揽了不少人才。
新地家这头用来交换的物品包括米、琉球的砂糖、中国瓷器、制造产业刚起步的玻璃制品或弹珠球，最终还有私铸的永乐通宝。
爱奴部族的掌权者们同样欢迎货币交易。因为方便用来奖励下属，或与其他生意往来的对象进行交易。
货币文化因此逐渐深入爱奴人的社会。
「白饭放上鲑鱼片与酱油渍鲑鱼卵，接着淋上虾夷产昆布熬成的高汤，就能享用鲑鱼亲子茶泡饭啰。」
「原来如此。同时用上鲑鱼及鲑鱼卵，所以叫作亲子茶泡饭啊。名称与味道都很优秀。」
藤吉郎大为赞许的鲑鱼亲子茶泡饭乃是今日子最爱吃的食物。
新地家开始与虾夷交易就是为了让今日子随时能吃到喜爱的料理。
不仅如此，新地家更主动教导爱奴人人工孵化鲑鱼以及放生小鱼的概念，以免对方为了做生意而导致滥捕。
「简直是无上的美味！」
「无可比拟的享受。」
「真想让阿松也尝尝。」
「新地大人，今日承蒙您的热情招待，万分感激。」
宴会于一片赞赏声中落幕，剩余的糖渍水果则给藤吉郎等人当伴手礼带走。
「宁宁与母亲肯定会很开心。感激不尽。」
众人都打算将糖渍水果带回去给家人吃，谨慎小心地收进行李。
「密封瓶料理应该很好卖，但是得先解决玻璃瓶的制造问题。」
光辉领着新地军踏上归途时，心里想着务必花些时间处理此事。
「大人，主上来信。」
「有何要事呢？」
光辉回到新地城后几天，听正信报告刚收到来自信长的书信。
光辉立刻开封阅读。
「『光，听闻汝与贞胜、猴子等人共享一场美食飨宴啊。战事已结束之际，作乐无妨。然未念及吾之参与乃是唯感不可思议之处』……咦？又来了？」
公司同事的聚餐场合，没人会想到找老板来。
不明白此道理的大老板信长再度来信抱怨，实在让光辉困扰。
「『为此发怒过于幼稚，实非吾之作风。仅命汝速速献上宴会使用之密封瓶料理便既往不咎』……最好是。」
无预警受主公命令，光辉还是乖乖准备种类丰富的密封瓶料理，运送至岐阜。
「搬运确实不太方便。然瓶子尚可用作他途。这个糖水渍桃子真是人间美味。」