第二卷 第三话 啤酒与水田芥

龙虾,急忙策马前往岐阜。

  「希望下回别再出这种状况了……」

  「谁要将军老是临时决定事情……」

  分别时,秀贞与信盛如是抱怨,但依然厚脸皮地拿好自己那份伴手礼。

  不仅如此……

  「新地光辉那臭小子!就晓得送东西讨好将军!终究是粗鄙的商人!武士就应该靠着功勋获得主公的认同!」

  位于岐阜的柴田宅邸内,胜家高声责难光辉。

  ***

  「小光,木下兄又送当季礼盒来啰。」

  「藤吉郎真的很细心耶。」

  新地光辉在织田家之中立场甚是复杂。

  有人为此看光辉不顺眼,但也有彼此交好的对象。

  诸如木下藤吉郎、前田利家、泷川一益、丹羽长秀等等,另外与村井贞胜也发展至见面会寒暄几句的交情。

  光辉感觉与担任文官事务且性格温和的贞胜颇谈得来。

  而光辉与这些人总在每个季节互赠礼品。

  已当上墨俣领主的藤吉郎,作为新地家季节礼品的回哩,这回寄来了『蘘荷』。据闻是墨俣一带普遍栽种的食用植物。(注:蘘荷属姜科,花蕾可食。在日本常清炒或搭配凉面线冷食)

  「放进味噌汤肯定好吃。」

  「当作调味料、醋渍或者炸成天妇罗也都很美味呢。」

  今日子与阿市立刻着手料理,上桌后大受好评。

  今日子写下新的蘘荷食谱,回信给宁宁作为谢礼。

  由于平时少有机会见面,今日子与藤吉郎的老婆宁宁、利家之妻阿松,乃至长秀与一益的妻子们常以书信连络。

  『简直就像女子聚会(笑)呢,大嫂。』

  清辉如是发言乍听没有不当之处,不过仍被今日子听出言外之意而又吃了一记裸绞。

  「藤吉郎公也给今日子写了封信呢。」

  「咦?给我的吗?」

  今日子展读藤吉郎寄来的信件,里面写着如此要求。

  「『希望有冬季蔬菜可供领民们食用』……」

  虽具医师资格,然今日子事务繁忙,不可能替所有人看病。但仍不忘指点家臣与居民们维持健全饮食以期减少身体不适的状况。

  藤吉郎曾好学地听过今日子的指导,明白定期摄取蔬菜类有益健康。不过冬令时难免有所匮乏。

  加上听过今日子说,单靠腌渍物将导致摄取过多盐分而影响健康状况,因而烦恼着能否有其他取得蔬菜的途径。信内大致如是说明。

  「木下兄很关心老百姓呢。」

  大概因为他自己就是农民出身。

  为了改善领内居民们各种层面的生活状况而十分努力。

  「冬季的蔬菜呀……这个如何?」

  光辉最先提出的提案乃是纪伊半岛境内各处自然生长的明日草。

  一般主要食用其茎叶。

  带股特有的气味,但能料理成天妇罗、奶油拌炒、凉拌、甜咸煮,还可以泡茶喝。

  而且栽种简单,新地领内亦有系统栽培。

  「大哥,藤吉郎兄住的墨俣那边比较冷,不好种吧?」

  「这样啊。」

  明日草喜温,耐不住寒,恐怕不适合栽种。光辉这才回想起来。

  「这个比较合适吧。」

  清辉推荐的是豆瓣菜,就是俗称的水田芥。

  这个时代的日本似乎未有此物种,它长在神奈川号的自家农园里。

  严格来说清辉根本没想栽种,不知觉间它就自己长出来了。

  或许是与其他种子混在一起入土了。

  「水田芥的话就不怕冷啰。对身体也好。」

  据信水田芥有稳定血压并促进脂肪燃烧的效果。

  料理方式更是丰富多样。沙拉、凉拌、凉拌芝麻、天妇罗、腌渍、味噌汤配料等等,用途很多。

  「墨俣附近邻接长良川,供水也不用担心。」

  水田芥的半水栖习性适合水耕。

  而且叶子生长旺盛,几乎全年都能享用也是一大优势。

  「我就给藤吉郎兄送点种子,顺便附上栽种方法跟食谱吧。」

  几天后,水田芥的种子送到墨俣城内的藤吉郎手上。

  「这蔬菜真方便啊。新地兄与今日子夫人真不是盖的。立刻发给大家栽种。」

  那之后,墨俣境内的水田芥消费大幅提升。

  加上栽种简单,不仅止于织田家的领地,水田芥普及于全国各地。

  借此,人们在冬天同样能吃到蔬菜,多少

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