与奶油的滋味，与紫苏的味道奇妙地融合在了一起。虽然没有尝过这滋味，但又一点也不奇怪。
她阖上双眼享受，继续吃起第二口。汤匙伸入更深的地方，挖到了冰淇淋。
冰淇淋与樱桃混合在一起后，又是不同的滋味。香浓的冰淇淋突显出水果滋味，尝起来甜而不腻，酥脆的口感也很有趣。
第三口。
「这下面还有雪酪！不只口感，连冷度也跟著变得多样化！上面的奶泡也很松软而且冰凉，在嘴巴里面融化，该怎么说呢……太厉害了！嘴巴里面简直是忙翻了天！」
未羽不小心又评论了起来。这个点心经过缜密计算，有如眩目的灯光秀。
她赫然回过神来，发现店里所有人的视线全集中到了自己身上。
疑似大学生的情侣和两个女孩子像是忍住笑意，别开了视线。
飒人的眼神像在向未羽说「待会再杀了你」。
未羽羞愧地低下头时，卡洛琳的手轻柔地放到了她的腰上。
「日本人的作品真的很细致呢。」
卡洛琳欣喜地接著把话题拋给飒人：
「这个活用了立即享用的特色呢。」
「对。这个温差必须要现场享用才能体会。」他应道。
「现场享用？」
对于未羽的疑问，飒人表示：
「就是像这样端上桌后马上能享用的形式。因为中间没有隔一段时间，雪酪和这种奶泡才能搭配在一起，如果是长时间放置的蛋糕就不行了。」
——原来是这样。
「温差啊……」
飒人沉吟著，凝视著眼前的甜点。他的神情像是很不甘心，又像在烦恼解决的方法。
「你们很像呢。」
卡洛琳看著飒人说：
「你和以前的Masa很像。」
飒人转过头来。卡洛琳慢条斯理地啜饮了一口红茶，接著双手交握，娓娓道来——
「Masa他以前在我们店里工作过。」
沉默在未羽等人之间蔓延开来，店里沉稳的气氛悄悄潜了进来。
「巴黎的『Puits d`amour』对吧？」飒人确认。
「没错。」
「那是间历史悠久的名店。」
「对。」卡洛琳同意道，然后补充：「我的姊姊史蒂芬妮，原本是Masa的未婚妻。」
未羽倒抽了一口气，同时思考起她说出这话的语气。不过，飒人提起了另外一件事情。
「翻转苹果派。」
「Oui。」
卡洛琳微微笑著。
未羽眨了眨眼睛，完全跟不上他们的话题。
「翻转苹果派？」未羽问了飒人。
她知道那是蛋糕，是一种将用奶油和砂糖彻底烤过的苹果当成派皮的蛋糕。
「她们和发明翻转苹果派的姊妹名字相同——卡洛琳与史蒂芬妮。」
「妈妈很喜欢那种蛋糕。」卡洛琳接过话，说了下去：「所以我们也很喜欢，Masa也常烤给我们。」
那张满溢怀念、说著「真的很美味呢」的脸上，忽然蒙上了一层阴影。
未羽想了起来，之前她在来到店里的时候，问过店里有没有翻转苹果派，知道没有的时候，她的神情非常落寞。
「……恕我冒昧。」
飒人的语气十分慎重。
「『本来』是未婚妻是什么意思？」
卡洛琳用力闭上了眼睛。
这也是未羽很在意的地方。
「她死了。」
她简短应了一句后，让身体转回面向吧台。她的动作里带著忧愁，看起来有如外国老电影里的场景。接著，她用日语不时夹杂著法语，讲了起来。
姊姊和青山是一对情侣，姊姊善交际又喜欢愉快的事情，青山好奇心旺盛，两个人马上打成一片，像两块拼图拼了起来。
青山向史蒂芬妮的父亲——同时也是财界重镇的老板提出「如果在大赛中获得优胜，成为世界第一的甜点师，请答应让我们结婚」的要求。父亲非常中意他，答应只要他获得优胜，不只结婚，还会资助他开一间自己的店。
过没多久，青山在最顶尖的国际大赛以日本队的一员，成功获得优胜，成为世界第一的甜点师。
整件事情看似一帆风顺。
「不过……」卡洛琳说了：「后来两人忽然分手了。」
她的脸色非常沉重。
「Masa回到日本，之后再也联络不上他，连他住在哪里也不知道。」
未羽说不出话来。
与未婚