第二卷 下 第六话 讨厌浪费的将军阁下与甜点师之间的轶事

巴尔特仑的表情不为所动。

  即使被阿尔尚拒绝,也没有生气的样子。

  「也好,等你想脱掉那身衣服时再来找我吧!」

  说完便从阿尔尚身旁走开了。

  阿尔尚和巴尔特仑背道而驰,加快脚步赶往厨房。

  ◇  ◇  ◇

  三天后──

  「唔啊……第三部剧本又被打回票了……」

  一走进阿尔尚位于乐园大道的店里,剧作家奥古斯特便唉声叹气。

  「……我这里并不是烦恼谘商中心……」

  阿尔尚一边拿杯子仔细计量砂糖后倒进文火上的锅中,一边喃喃念道。

  但奥古斯特似乎没听到他的吐槽。

  「所以我现在正在写第四部剧本。」

  依旧抬头挺胸地大声宣言。

  「好厉害。奥古先生,你太棒了。」

  被店里站柜台的妮侬一夸,奥古斯特腼腆地笑了。

  「嘿嘿……总不能老是没有进步嘛!」

  上礼拜还为了修道院慈善活动的事窝在家里装死,现在似乎完全复活了。

  他似乎打算再写一部好的剧本,让修道院的苏菲前来观赏。就一个生长在温室中的小少爷而言,算是相当不屈不挠了。

  所以阿尔尚没有继续泼冷水,默默用手指打开了兰姆酒的瓶盖。

  (算了,反正还没有其他客人光临……)

  兰姆酒一倒入锅中,店里马上弥漫著独特的甘甜芬芳。

  奥古斯特陶醉地闭上眼睛,抽了抽鼻子然后从柜台上探头进厨房。

  「好香喔……锅子里煮的是什么?」

  阿尔尚不打算理他,妮侬却抢先回答了。

  「是栗子。」

  语气十分愉悦。

  「阿尔先生非常会剥栗子壳喔!拿著小刀咻咻咻地就剥好了。里头的软皮比较麻烦,但他还是用竹签一点一点剥乾净了。」

  「这样啊……但栗子吃起来不是乾乾沙沙的吗?有种卡在喉咙的感觉,实在不太好吃啊!一般印象中比较像克难食粮……或是乡下人常吃的贫穷食物?到底要用栗子做什么甜点?」

  「……客人来了,你给我滚。」

  正在调整火候的阿尔尚没好气地说道。

  「干么这么小气!」

  奥古斯特不满地鼓起腮,看到门口当真站著两位妇人时才慌忙开门。

  「非常抱歉!请两位稍等一下!」

  他爽朗地说完,回头选购了玫瑰色的普拉莉娜杏仁糖和新推出的甜点──在卡士达酱和杏仁酱调和而成的杏仁奶油酱中加入巧克力,外层包著派皮的蛋糕──然后乖乖回去了。

  ◇  ◇  ◇

  一周过后──

  巴尔特仑将军远征亚夏大陆的前一天,阿尔尚站在铺著大理石地砖、金碧辉煌的走廊,等待将军经过。

  「看来你并不打算回归军队。」

  巴尔特仑看了看白色厨师服和主厨帽,面无表情地说道。

  「……我想把这个交给您,所以在这里等待。」

  阿尔尚递出一个玻璃瓶,约莫是刚好捧在手心的大小。

  「这叫糖渍栗子【Marron glacé】,是用砂糖熬煮而成。」

  「栗子……」

  巴尔特仑皱起眉头。

  灰色的眼眸闪著质问的光芒。

  「你不知道我讨厌栗子吗?」

  阿尔尚静静回望那双鹰眼,如此回答。

  「我知道。但这并不是克难食粮,而是甜点。先用糖度二十度的砂糖水熬煮去皮的栗子,再花一周慢慢将糖度提升到三十二度,之后再调降到三十度放凉。是一种制作起来非常费工夫的昂贵甜点。」

  巴尔特仑的眼神依旧带著威严与魄力,阿尔尚语气平淡的一番话似乎让他有些傻眼。

  「不过是泡过糖水的栗子,需要耗费一个星期?这浪费时间的甜点太没效率了。」

  「因为制作费时才能保存很久,远征途中没时间用餐的话信手拈来就能吃,十分方便。」

  「这点倒是很重要。」

  巴尔特仑喃喃说道,似乎有点兴趣了。

  他依旧一脸严肃地揭开阿尔尚手里的玻璃瓶盖,捏起一颗硕大的栗子。

  手中的栗子泡了一个星期的糖水,表面的纹路依旧如雕刻般清晰。

  「剥得真仔细,这也浪费了不少时间吧?」

  将军一阵低喃,接著将栗子送进嘴里。

  鼓腮咀嚼

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