供A级品的「William Smith」相比也毫不逊色。不,甚至该说……更好吃……!
能提供这种味道,再加上这个价格,难道说……
威廉找来服务生说要跟店里的负责人谈,叫来了美空。威廉逼问:
「美空同学,这价格设定究竟是在打什么算盘?」
「也没打什么算盘,就你看到的这样啊。」
「请不要耍嘴皮子。我的店靠大量采购争取优惠价格,好不容易才能以七百八十克纳的价格贩卖,而你们居然开出更便宜的五百八十克纳……赔本的削价竞争应该是被禁止的。」
「嗯,是这样没错啊。」
「既然如此,我会向经济经营科长报告各位这次的行径。这是恶性的竞争手法。」
「什么?有谁说自己犯规了吗?」
美空尽可能摆出自信满满的态度。
「就是你们『Little Wing』。请别再耍嘴皮子了。这里的牛排肉质摆明了和我们店里用的同样是A级品,批发采购价目前每公斤大概是一千克纳……我们以九折的优惠价,也就是九百克纳进货……就算考虑到套餐的额外利益,为了不赔本,你们至少也要以七折的七百克纳进货……」
「我们店里是以六五折的六百五十克纳进货啊。」
「六、六百五十克纳……?」
「是啊。批发业者低头跟我们说不能再杀更多了。」
「怎、怎么可能用这么低廉的价格进货!你、你们到底是便了什么把戏……!」
「很简单啊。你看看这个。」
美空口吻恢复平常,取出了一份文件。威廉读着读着,脸上表情逐渐染上惊愕。
「这难、难道是……同盟公会的设立书?」
「就是这样。威廉学长靠资金取得折扣的战术似乎让周围的餐厅累积了不少怨气呢,所以我们让三号区的餐饮店结成同盟了。以曾经被『William Smith』欺压的店家为中心,向批发商大规模叫货。这绝对是一间店所无法比拟的数量。」
被摆了一道……!威廉咬牙切齿。
美空等人采用与其他店家共同采买的形式,大量且廉价地补充了肉类货源。尽管威廉以丰富的资金为后盾大量采购,但终究只是一间店所能处理的量。相对而言,美空等人与加盟公会的十二间店共同出资采购,就数量而言可说是数倍的规模。
出现在同盟公会名单上的店家除了「Little Wing」之外,还有「赞西佩」与「阿基米得」等曾经与威廉有过争执的店家名称,都是在这一带经营餐饮店的竞争对手。如果这些店家全部都能廉价地供应A级品的肉质,就只有威廉的店会开始衰退。
「Little Wing」内的顾客们无不洋溢着幸福的表情大啖优质肉排,只有威廉一个人孤零零的神色黯淡。威廉想不到能颠覆现况的办法。
「哼哼,不好意思啦,威廉学长。」
美空露出得意的笑容。
「这场竞赛,是我们获胜了。」
「……没想到居然会这么彻底地被逆转啊。」
仿佛承认失败似的,威廉仰起头看向美空。
「看来我已经不可能击垮你们这家店了。这样下去,连我自己的店也有危险。接下来该怎么做呢?」
「这个嘛,其实我们的目的并不是击垮威廉学长的咖啡厅,只是想告诉你,我们彼此可以共存共荣,就这样而已。」
「呼~~~……看来是我完全败北啊。不过下次不会再输了,我会用堂堂正正的战术把你们甩在后头。」
「我们一定奉陪……!」
威廉与美空约定之后不会再以资金为后盾大幅折扣,随后便离开了「Little Wing」。
周末的两天假日转眼间就过了。
职场体验最后一天结束后。
「呼,比想象中累人啊。」
看起来不如口中说的疲惫的莉子与疲惫不堪的蕾克蒂等人在结束营业的店内休息。
「喔,感谢各位的帮忙了。」
美空的父亲露出与那凶狠面貌不符的柔和笑容。
桌上摆着牛排与圣代等的大餐。这是美空与父亲送给为两人尽心尽力的这群伙伴们的小小谢礼。
最后彼方的计策奏效,最后一日的收益数字无比亮眼。
肉类料理的手艺在顾客问建立起口碑,日后「Little Wing」的营业也会愈来愈顺利吧。
「谢谢大家。因为大家的努力,成功脱离了最糟糕的状况。」
松了一口气的美空喃喃说出真心话。
「其实我一直很不安,怕这间店真的撑不住。」
说到一半,美空的眼眶突然渗出泪水。
「但是,因为大家的帮忙,我们成功生存下来了。真、真的很谢谢大家……!」
美空哽咽着说道,使劲低下头。
「哼,哭哭啼啼的一点也不像你。」
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