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如果真是那样，那么这个提议……或许是一种提示。
乌龙面里难道藏著能克服犯规陷阱的关键……？
「我明白了，那就承蒙您的好意。」
虽然是自己的推论，但也觉得似乎想太多了。不过又有什么关系呢，反正窝在房间里苦恼沉吟也是无路可走，就算实际上真的只是单纯的转换心情，其实也没什么损失。
「好，那就试试看吧。首先由我来示范如何揉面团，教练你先在旁边看。」
「明白了。」
我点点头，于是监督先生仔细洗手，然后打开似乎是专用保管柜的大柜子，用方形杓子从里面的袋子舀出面粉。
「没有必要做很多，差不多这样就够了。首先要让面粉和盐水充分混合。」
他把面粉放进调理盆，再从专用的储水桶里抱水倒进杯子（这并不是自来水而是特别的水，不过这大概是理所当然吧）然后加入盐巴，搅拌。
「接下来要像这样，一边搅动面粉一边把水慢慢加进去。」
我觉得自己好像在欣赏一流的舞蹈。他运用身体的方式找不出任何多余之处，以右手进行回转运动，左手则时时掌握空档倒水。悦耳的声音在完全沉静的厨房里持续响起。
「今天大概就是这样吧。教练，你摸摸看。」
「啊……是！」
听到监督的指示后，我也先仔细洗手后才把手指前端放到面团上。这种明明具备弹性，然而手指却会被顺畅吸入不会遭到抵抗的不可思议感觉，我过去从未曾感受过。
仔细一看，杯子里还剩下一点水。应该是判断今天加到刚刚的量就够了吧？因为杯子里没有刻度，毫无疑问是靠感觉来导出的比例。
「你要好好记住这种触感，然后试著自己做做看。第一段步骤到这里结束，接下来要靠著『踩踏』来增加弹性……」
「踩踏吗？」
「嗯，把面团装进塑胶袋里然后用脚去踩，那样一来就可以让面条产生强韧度。不过在那之前必须先把面团静置一个小时左右，所以到此暂时告一段落。」
话说起来，之前孩子们做乌龙面给我吃的时候，也说过她们有用脚踩面团。怀念又感动的记忆突然浮现。
「我明白了，硬度要和这个面团差不多……对吧？」
「嗯。还有因为你是第一次尝试，所以虽然这样做其实不太好，不过万一加太多水，可以再加一点面粉。好啦，我一直在旁边看应该会让你很紧张，我还是先离开吧。要是有什么问题再来叫我。」
「好的，谢谢您！」
监督先生先准备好放了适量面粉的调理盆和盐水，并在另一个容器里放了一些追加用的面粉，然后才走出厨房。好，动手吧。即使失败也只要自己吃掉不会浪费食物，不需要太过紧张，放轻松面对吧。
我依样画葫芦地把少量的盐水倒进面粉里，不过只造成结块，显然水还不够。于是再追加第二次、第三次，同时动手搅拌持续感受面团的变化。
最后，原本分崩离析的面粉终于开始结合为一。我暂时停止加水，试著仔细揉面。
「嗯……不对，还太硬。」
我拿出耐性持续揉了一阵子之后，才再次用手指压了压监督先生留下来的范本，发现弹性有明显的差距。
是水量不足吗？我的面团反弹力道过强，这拿去煮也只会又乾又硬，无法得到那甜美的口感吧。
我再度拿起监督先生的面团，像是自己在制作面团那般多次按压搓揉。
嗯，总觉得有种舒畅感。面团承受我的力量却没有反弹回来，而是让力量沿著直线往四方散开，让人觉得彷佛全身都被兼具强度和柔软性的极佳悬吊系统包围著。
「先承受……再引导分散吗？」
脑里闪过某个模糊的想法。
就是这个吗？虽然没办法用言语表现，不过刚才的感觉正是监督先生想要透过乌龙面传达给我的道理吗……？
我立刻开始思考。但是不行，还无法确实掌握。
「要向乌龙面更进一步……向乌龙面的神明更进一步请益才行。」
我再度面对自己那个还在调配的面团。加一点水，继续揉面。再加水，再揉面。
「嗯……虽然称不上完美，但已经来到相当接近的感觉了。」
不会反弹，也无法贯穿。能自然地承受力道，逼近极限边缘的平衡感。
不会犯规，也不会输给对方。能自然地承受力道，逼近极限边缘的平衡感。
一定是同样的道理。
只要学会顶级乌龙面所具备的弹性，就可以不触怒篮球之神，让佑站在我们这一方。
然而问题是，要怎么做才能把这种无法用言语形容的感觉印象变换成篮球技巧，然后传授给孩子们。
嗯～～还差一点，我感觉自己已经来到还差一点的地方……
制作乌龙面团的步骤尚未完成，是不是在后续作业中还能够再体会到什么呢？监督先生是不是说过揉完面团后必须先静置一个小时？真让人有点坐立难安，我想趁著集中力尚未中断，继续和乌龙面更深入对话……
「——哦～～？大哥哥？」
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