坐在一旁椅子上打盹的莱纳。
「看我宰了你！」
德雷奴忍不住把拿在手上的菜刀扔了过去，而那把菜刀也以比他预期中更正确、更笔直的方向朝着莱纳的脸飞射而去，但莱纳却还睡得很香甜。
德雷奴铁青着脸大叫：
「糟糕？！新来的，快闪开啊啊啊啊！」
但莱纳仍然熟睡着。
瞬间，各种景象宛如跑马灯似的在德雷奴脑海中浮现，包括在家里等着他的老婆和女儿的笑脸、晋升为餐厅主任时的情形、盼了又盼的女儿出生时的经过、第一次主动跟在这家餐厅工作的妻子搭讪时，那种小鹿乱撞的悸动……各种幸福的记忆。
可是他最后看到的，是成为杀人犯被逮捕的自己的模样，和不停哭泣的老婆和孩子的脸孔。
「完、完蛋了。」
他用绝望的声音这样嘟哝道。
但莱纳却用手指接住了飞射过来的菜刀，茫然地说：
「嗯？下班的时间到了吗？我睡了那么久吗？」
「啊……太、太好了。」
德雷奴就这样无力地瘫倒在地上。
第四章·坚持优良素材的料理达人
「我说新人啊，你竟然可以用那么俐落的手法接下菜刀，在我看来，那绝对是相当熟悉菜刀的人才有的手法。你是不是曾经在哪个地方当过厨师？」
德雷奴这样问莱纳，可是莱纳午觉睡了一半被叫醒，整个人还在半睡半醒状态，他一边摇晃一边回答：
「咦？啊，我是没有那种经验啦。不过每天都遭受以猛烈攻势飞过来的菜刀、长剑，丸子串什么的袭击，所以要说熟悉也是很熟悉了。」
「哦？丸子串啊？你果然跟料理扯得上关系。」
「不，我就说不是这样——」
「我知道了，你不用什么都说出来。我知道每个人都有难以启齿的过去，连我也一样啊！我在二十一岁的时候认识了现在的老婆，但是当时我老婆才十四岁。我们一直偷偷地交往，一直到她满十六岁之后才说出来。」
「……十四岁跟十六岁有差吗？」
莱纳闻言扫兴地说。但不管他的感觉如何，他还是被带到厨房里面去了。
德雷奴说：
「让你这种有料理经验的人洗盘子，也难怪会一点兴致都没有。从现在开始，你就当我的左右手，在这里作料理。」
「料、料理？」
德雷奴点点头说：
「食谱在那边的桌子上，你赶快去把这家店的招牌口味记熟，让我能够轻松一点。现在开始动工吧？」
就这样，莱纳莫名其妙地成了厨师。德雷奴接到了点单，开始俐落地作起料理，但莱纳仍然一手拿着菜刀，呆立在原地。
「新来的！有人点了奶油义大利汤面！有劳你了！」
「你说得再怎么客气……奶油义大利汤面？我又没有吃过那种东西怎么作？」
莱纳大伤脑筋，困扰地搔着头，然后赶紧参考准备好的食谱，上头写有使用的材料和份量。
义大利面、鲜奶油、牛奶、橄榄油、高汤、盐、胡椒、蔬菜和鱼类。
他看了好一会儿。
「啊，如果只要将这些东西都混在一起就可以的话，那还有什么作不来的？嗯，我要从哪里开始呢？唔，先将油温热，再将鱼和蔬菜一起热炒……」
这时，问题很快就出现了，平底锅旁边有油，但是没看见鱼和蔬菜
莱纳问旁边的男人。
「鱼和蔬菜放在哪里？」
「嗯？鱼放在冰箱。蔬菜放在那边的架子上，是每天进货的，很新鲜。」
莱纳回头一看，冰箱在厨房的右边，架子则在正前方要拿那些东西得走十步左右。
莱纳见状耸耸肩自言自语：
「嗯，有点远。走过去拿未免有点太麻烦了。既然是义大利面，面条当然是主角罗？就算没有放蔬菜或鱼应该也没什么问题吧？」
只听得他满嘴胡说八道，重新开始作起料理。
「嗯，如果要煮汤的话，高汤还有鲜奶油、牛奶、盐、胡椒和……」
他边嘟哝边看着食谱，环视着四周之后，又问旁边的男人：
「可以再请问一下吗？」
「干嘛啦？我也很忙耶！」
「啊，只是一点小事啦。那个，什么来着？啊，鲜奶油和牛奶在什么地方？还有高汤。」
「我正在作甜点要用到鲜奶油和牛奶，这里就有。至于高汤，前面的橱柜上有固体高汤块。」
「啊？又是前面的橱柜啊？」
莱纳发出不悦的叫声。
「干嘛？」
男人间。
「啊，没事没事。不要放在心上。嗯，就算不放高汤，只要有鲜奶油